Опунція перестає залишатися непоміченою, щоб стати одним із фруктів для гурманів для багатьох любителів кухні.
Після пошуку нових ароматів опунція, яка виділяється характерним смаком і текстурою, була переоцінена і її легко знайти в овочевих магазинах та продовольчих магазинах.
Що ми знаємо про опунцію?
Опунція - це плід, що походить з сімейства кактусових.
М’якоть опунції зеленуватого кольору і набуває жовто-оранжевий колір залежно від стану зрілості. Крім того, всередині, впереміш з м’ясом, опунція, є велика кількість насіння.
Ще кілька років тому опунція була їжею для бідного населення, яке знало складний спосіб її збору. Рослини опунції дико росли в межах ділянок і їх можна було збирати безкоштовно.
Сьогодні опунція зросла в популярності і стала фруктом для гурманів.
ПОХОДЖЕННЯ: звідки береться колюча груша?
Опунція походить з Південної Америки, особливо з Мексики, і саме через перші кораблі, які пливли до Вест-Індії, опунція прибула до Європи.
Сьогодні цей фрукт є частиною дикого ландшафту та найбільш типових картин Сицилії та найбільш посушливих районів Андалусії.
Ще кілька років тому фермери використовували колючу грушу як огорожу, щоб обмежити межі своїх властивостей та не допустити відвідувачів. Натомість він наразі вважається інвазійним видом, і його передача навіть заборонена.
Опунція на європейських ринках надходить з півдня Середземномор'я, з найбільш посушливих районів. Однак ті, хто на американських ринках, надходять із напівпустельних районів Мексики, Еквадору, Аргентини чи Перу.
ЗРІЛЕННЯ
Опунція дозріває протягом літа, це їхній урожай та сезон споживання.
РОСЛИНА ФІГІВ CUMBOS
Колюча груша має розміри від 2 до 3 метрів, і як свій кактус вона використовує свої шипи, щоб захиститися від хижаків.
ВЛАСТИВОСТІ КУРЕННЯ ФИГ
Основними властивостями опунції є:
Це дуже освіжаючий фрукт завдяки високому вмісту води.
Калорії, які він містить, складають 50 на 100 грам.
Забезпечує велику кількість магнію, фосфору та кальцію (56 мг на 100 грам).
Клітковина: майже 4 грами клітковини на 100 грамів.
Він багатий вітамінами, особливо групи В.
Ми також в сезоні, ти будеш скучати за ними?
Запитайте у найближчому магазині овочів чи продуктів, від Frutas Mora Espartinas, ми раді, що зможемо надіслати їх вам через ваш довірений fruter @.
Frutas Mora Espartinas, ваш надійний постачальник фруктів та овочів.