Коли я так переглядаю Інтернет, я це відчуваю сезон салатів це не починається влітку, але прямо зараз - після Різдва 😀 У моєму домі те саме, і я поміняв картопляний салат на такий гарний барвистий овоч. Ні крему, ні майонезу, звичайно. Я додав його дуже хороші речі точно на мій смак, ви теж можете адаптувати салат на свій смак. Це добре, як легкий обід або вечеря. Виходячи з роботи сьогодні, припиніть покупки і зробіть це самостійно. І ти теж можеш взяти взяти вас на роботу, щоб полегшити вам виконання новорічних постанов, особливо тих, що стосуються кулінарії, здорового харчування, вживання більше овочів, фізичних вправ тощо ... Ви знаєте 🙂
Нам потрібно:
5 - 6 шт помідорів
½ великий жовтий перець
½ великий червоний перець
жменька чорних оливок
Для поливу нам потрібні:
2 столові ложки песто з базиліком
5 столових ложок оливкової олії
1 столова ложка бальзамічного оцту
Для м’яса в маринаді нам потрібно:
1 чайна ложка песто з базиліка
5 столових ложок оливкової олії
1 чайна ложка копченого перцю
1 чайна ложка гірчиці
куряча грудка (2 шт)
Спочатку ми готуємо маринад до м’яса, чим довше м’ясо знаходиться в маринаді, тим смачніше. Покладіть гірчицю, песто, копчений перець, сіль, оливкову олію в більшу миску і добре перемішайте. Потім в цю суміш кладемо нарізане кубиками м’ясо (або смужки). Ми добре перемішуємо, бажано руками, щоб маринад потрапляв скрізь і давав йому відпочити в прохолодному місці, в ідеалі на ніч, але це також залежить від вашого часу. Потім м’ясо енергійно обсмажте разом з маринадом на сковороді.
Готуємо салат просто: пекінську капусту нарізаємо тонкою соломкою і виливаємо в миску. Потім ми додаємо до капусти інші інгредієнти, тобто помідори для кубиків, перець і цибуля для тонких і дрібних смужок, оливки для коліс.
Ми приготуємо маринад: покласти в миску песто базиліка, оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і мед. Добре перемішайте, додайте заправку в салат і добре перемішайте. Подавати на тарілці, додати смажене м’ясо і насолоджуватися 🙂