Думаю, ми всі знаємо важливість цих вітамінів для нашого здоров’я та життєвих сил.
Як і всі інші вітаміни, ми отримуємо їх переважно з дієти. Подивившись нижче на джерела їжі цих вітамінів, ви виявите, що вони дуже різноманітні. Тому це важливо різноманітний щоденний раціон, де представлені ці продукти. Якщо ми не в змозі забезпечити їх споживання щодня, тоді необхідно приймати їх у вигляді якісних рослинних харчових добавок.
Нестача окремих вітамінів групи В проявляється не відразу. Люди з підвищеними психічними та фізичними навантаженнями мають більшу потребу у вітамінах цієї групи під час вагітності. Важливо знати, що вітаміни групи В зміцнюють імунну систему і тим самим захищають нас від хвороб.
Коли необхідно доповнювати вітаміни групи В, важливо доповнювати їх у формі комплексу групи В, оскільки прийом лише деяких з них спричиняє брак інших вітамінів групи В.
Напевно, ви знаєте твердження про те, що вітамін В отримується.
Це правда?
Мені завжди доводиться посміхатися, коли клієнти заперечують проти цього твердження. Вітаміни допомагають нам отримувати енергію з їжею, які ми отримуємо. Вітаміни не мають калорійності, а також не підвищують калорійність продуктів, які ми споживаємо. Як ми можемо отримати від вітаміну?
Це можливо лише в тому випадку, якщо ми їмо більше, ніж нам потрібно, але вітамін, безумовно, цього не спричинив. Тож насолоджуйтесь вітамінами і їжте відповідно до своїх потреб та фізичної активності.
А ось огляд всієї групи вітамінів групи В - для кращого уявлення:
Вітамін В1 - тіамін
ефекти: дбає про гарне травлення, важливий для правильної роботи нервової системи та допомагає в обміні (перетворенні) вуглеводів в енергію
прояви дефіциту: втома, запор, розлад травлення, дратівливість, нервозність, зниження чутливості в кінцівках, неуважність, порушення серцевого ритму, утруднене дихання, анорексія
продовольчі ресурси: бобові, горіхи, картопля, листові овочі, неочищений рис, апельсини, насіння соняшнику
Вітамін В2 - рибофлавін
ефекти: підтримує імунну систему, необхідний для росту, очей, шкіри, нігтів і волосся, допомагає в обміні вуглеводів і білків, необхідний для регенерації клітин
прояви дефіциту: потріскана шкіра, проблеми зі слизовою, безсоння, порушення зору, запалений язик, тріщини в куточках рота, печіння червоних очей, відчуття піску під повіками, тріщини в роті, випадання волосся, тремтіння кінцівок, нудота, відсутність концентрації уваги, порушення сну, депресивні стани, луската шкіра на носі, мочках вух, лобі та навколо рота
продовольчі ресурси: авокадо, листові овочі, мигдаль, насіння соняшнику, брюссельська капуста, сливи, яблука, банани, морква, грейпфрут, кокосові зародки пшениці, рисові висівки
Вітамін В3 - ніацин
ефекти: впливають на кров і лімфатичний кровообіг, травну систему та здорову нервову систему
прояви дефіциту: депресія, втома, виразки, безсоння, низький рівень цукру в крові, головний біль, м’язова слабкість, втрата апетиту, відволікання уваги, неприємний запах з рота, шкірні захворювання
продовольчі ресурси: пшеничний зародок, горіхи, картопля, листові овочі, мигдаль, ревінь, неочищений рис, насіння соняшнику, рисові висівки
Вітамін В5 - пантотенова кислота
ефекти: регулює обмін жирів і вуглеводів, стимулює надниркові залози, що виробляють кортизол, і допомагає проти стресу,
прояви дефіциту: втома, головний біль, порушення травлення, біль у суглобах, передчасне посивіння волосся, зниження здатності до навчання, скутість і судоми в руках і ногах, запор, порушення зору, випадання волосся
продовольчі ресурси: листові овочі, горох, авокадо, брокколі, банани, апельсини, кель, квасоля, патока
Вітамін В6 піридоксин
ефекти: сприяє нормальному функціонуванню ДНК, нервової системи та мозку, сприяє метаболізму жирів та вуглеводів. Він активно бере участь у метаболізмі ненасичених жирних кислот до вітаміну F. Це суттєво впливає на вироблення еритроцитів і допомагає підтримувати нормальний рівень гемоглобіну.
прояви дефіциту: судоми, головний біль, розлад травлення, біль у мові, суглобах та очах, нервозність, випадання волосся, депресія, страх, артрит, м’язова слабкість, порушення кровообігу
продовольчі ресурси: листові овочі, банани, авокадо, пшеничний зародок, волоські горіхи, патока, зелений перець, неочищений рис, мед, сливи, фундук, картопля, насіння соняшнику, морква, яйця, дріжджі, червоне мясо, риба
Вітамін В9 - фолієва кислота
ефекти: виробляє еритроцити, бере участь у виробництві ДНК, метаболізує амінокислоти
прояви дефіциту: анемія, втома, біль у мові, при дефіциті під час вагітності вроджені вади у дітей, неспокій, порушення сну, відсутність радості в житті, порушення росту, запалення слизової рота
продовольчі ресурси: листові овочі, брокколі, спаржа, горіхи, брюссельська капуста, авокадо, капуста, шпинат, банани, гриби, фініки, тунець, дріжджі, лосось, нутрощі
Вітамін В12 - кобаламін
ефекти: необхідний для росту, виробництва та регенерації еритроцитів
прояви дефіциту: хронічна втома, депресивні стани, розлад травлення, розлади очей, шум у вухах (дзвін у вухах), проблеми зі спиною, оніміння рук і ніг, проблеми з ходою, запах тіла, заїкання, менструальні проблеми
продовольчі ресурси: банани, насіння соняшнику, виноград, яйця, субпродукти, оселедець, скумбрія, морські тварини, дріжджі
Біотин - вітамін Н
ефекти: важливий для росту, вироблення антитіл та травних ферментів, необхідних для якості волосся та шкіри
прояви недоліків: суха або жирна шкіра, випадання волосся, лупа, нездужання, пригнічений настрій, слабкість, м’язова слабкість, нервозність, втома
продовольчі ресурси: дріжджі, цільнозернові продукти, червоне мясо, соєвий, термічно оброблені жовтки
Як ви можете бачити з доповіді Вітаміни групи В настільки ж важливий, як і інші вітаміни. Ми рекомендуємо споживати різноманітна свіжа дієта, яка готується щадним способом і, якщо потрібно доповнювати вітаміни для зміцнення здоров’я.
Вибирайте якість їжі, а також якість харчових добавок. Наше здоров’я та життєвий тонус є відображенням нашого щоденного раціону 🙂
- Лічі Соковитий китайський горіх, повний води та вітамінів - Здорове харчування - Здоров’я
- Колоректальний рак Зверніться до дупи гастроентеролога! Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- У лікарнях досі бракує крові! Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Луанда Родезійські риджбеки - Здоров’я та генетика
- Групи крові та природа людей Групи крові