Ви коли-небудь пробували компот з груш?... Його м’який смак чудово поєднується не тільки як десерт, але і з іншими основними стравами, наприклад м’ясом. Спробуйте покласти трохи гарячий компот з груш супроводжуючи стейк на грилі, і ви побачите, яке гарне поєднання смаків!
груша це ідеальна їжа завдяки своєму м’якому смаку та тому, що рідко викликає алергічні реакції. Один шматок забезпечує близько 70 калорій, а за його харчовими властивостями виділяється вміст цукрів (13%), клітковини, вітамінів (фолієва кислота, В2) та мінералів, таких як калій. Завдяки своєму складу він є сечогінним і м’яко в’яжучим, тому рекомендується у разі діареї.
Грушу вирощують цілий рік, адже є літні, осінні та зимові сорти. У нашому сьогоднішньому рецепті ми використовуємо конференц-грушу, яка характеризується своїм ароматним та дрібним смаком.
компот з груш також у їжі, яку ваші діти напевно оцінять, завдяки її солодкості та консистенції, хоча в цьому випадку її краще робити без цукру. Також спробуйте грушеве пюре та курка або груша вічісоас спеціально розроблений для немовлят, їм це сподобається.
Запевняю вас, що компот з груш це дійсно легко підготувати, тож ... приступимо до роботи!
Компот з груші
Інгредієнти:
- 1/2 кілограма груші для конференцій.
- 25/50 грам цукру.
- Шматочок лимонної цедри.
- Кориця (за бажанням).
Як приготувати компот з груш:
Груші очищаємо від шкірки і серцевини. Ми нарізаємо їх на дрібні шматочки і кладемо в каструлю, куди додаємо цедру лимона, дві столові ложки води, цукор і корицю (за бажанням).
Накрити кришкою і акуратно варити до м’якості. Після приготування видаліть шкірку лимона і трохи подрібніть суміш ковшем. Перевіряємо кислотність і додаємо цукор за смаком.
Якщо компот занадто водянистий, ми даємо йому варитися відкритим, поки він не придбає потрібну консистенцію. Можна подавати гарячим або холодним.
6 думок на тему "Компот з груш"
Їсти його слід одночасно?
Як це можна зберегти?
Як довго?
Коли мова заходить про виготовлення домашніх консервів, дуже важливо стерилізувати банки для зберігання консервів, що робить їх набагато довшими.
Найкращі банки для стерилізації консервів - це скляні банки або навіть абсолютно непрозорі старі глиняні банки. Оскільки світло - це єдине, що може зіпсувати наш заповідник. Також якщо у вас широкий рот краще, ніж краще.
Для наших консервів ми стерилізуємо наші банки двічі. Перший порожній, таким чином ми допомагаємо прибирати. Це не принципово, але і не зашкодить. Щоб стерилізувати їх, ми занурюємо їх у воду, на дні бавовняна тканина, щоб кипляча вода не розбила їх про дно.
Друга стерилізація настає останньою. Ми повинні подати наші готові інгредієнти до краю горщика і щільно закрити його. Ми знову готуємо човни в бейн-марі, приблизно 20 хвилин. Нехай охолоне. Таким чином ми досягаємо того, що вміст зменшується внаслідок теплового ефекту і всередині створюється вакуум.
Стерилізація - це дуже важливий процес для того, щоб зробити наш домашній пресерв. Варення, соління, маринади, маринади та ін. Все можна зберегти за умови належної стерилізації набагато довше.
Джерело: пряме небо
Мені не здається правильним, що цей рецепт містить цукор, бо в інших статтях говориться, що не годиться вживати його так скоро. Але дякуємо за допомогу, яку ви нам запропонували на цій сторінці
Привіт Марі Паз, ти маєш рацію, що не можна давати дітям цукор регулярно, оскільки це може спричинити ожиріння.
У цьому випадку цукор допомагає карамелізувати компот, але ви можете його усунути, якщо віддасте перевагу, як зазначено в рецепті.
І без охолодження, скільки ви можете заощадити? Я кажу це, щоб взяти його з собою, коли ми їдемо проводити день на вулиці
Доброго дня, як довго його можна тримати в холодильнику або на вулиці, бо я знаю, що консерви залишаються поза холодильником .