Ті, у кого родичі діабетики, можуть їсти жир, не набираючи ваги, але вони не переносять хліба, вівсянки, рису та соків. ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Навіть не будучи солодким, на тарілці вівсяних пластівців є 8 ложок цукру
Донедавна жодна країна Латинської Америки не страждала ожирінням на 15%, але в 1980 році розпочалася війна проти насичених жирів, в результаті чого ми замінили сир для сніданку крупами. Результатом є те, що в даний час усі країни перевищують цей відсоток.
Вже добре відомо, що сироватковий білок та яблучний оцет необхідні в дієті для діабетиків, але ці продукти з жиром також допомагають їм схуднути. Жир з молочних продуктів захищає серце та запобігає діабету, оскільки він багатий вітаміном К2 та бутиратом.
Хоча це може здатися неймовірним, овочі корисні для здоров’я, оскільки змушують бактерії в кишечнику виробляти масло. Ці хороші бактерії в товстій кишці використовують волокно з овочів для виробництва бутирату. (УВАГА: назва бутират походить від слова масло, масло англійською).
Бутират допомагає при зниженні ваги, знижує рівень тригліцеридів та покращує резистентність до інсуліну (5). Сир і масло - це продукти, в яких найбільше бутирату. Сири допомагають зробити овочі більш смачними. Вони можуть їсти будь-який сир без жалю (навіть якщо вони вибирають сирний з великою кількістю жиру), але найкращим є сир або сир, оскільки в ньому багато сироваткового білка.
Темний шоколад Це дар Божий. Він зменшує тривожність, підвищуючи рівень серотоніну, а його антиоксиданти краще, ніж аторвастатин, запобігають серцевим захворюванням. Вам просто потрібно вибрати той, у якому більше 72% какао
ДОЛЖНІШЕ ЧИТАЙТЕ
Яйце: Злочинець рекомендує викинути жовток. Усі дослідження показали, що вживання яєць не підвищує рівень холестерину, але змінити парадигми важко. Тільки сироватковий білок має більшу силу знижувати апетит, але яйця дешевші. Вживання 3 яєць на день було доведено для профілактики діабету.
Авокадо та кокос: Майже у всіх фруктах багато цукру, але авокадо та кокос - єдині без цукру (лише 1 грам). Авокадо виглядає як оливкова олія (в обох є олеїнова кислота). А завдяки кокосовому горіху ви можете їсти солодощі, не жируючи, оскільки вони багаті на клітковину, яка контролює апетит (7 грамів клітковини), авокадо має більше калію, ніж банан, і знижує рівень тригліцеридів.
Кокосове масло: Це один з 5 продуктів, що діють як метформін, оскільки покращує резистентність до інсуліну (основна спадкова причина ожиріння).
Риба. Найкраща риба для спалювання жиру на животі - це така жирна риба, як лосось, форель, скумбрія, сардини та оселедець. Вони є одними з найкращих продуктів для діабетиків.
Волоські горіхи. У волоських горіхах, фісташці, ожині, мигдалі, макадамії та ряді інших містяться корисні жири та клітковина. Вони також є хорошим джерелом рослинного білка. Вони можуть їх їсти без жалю.
Оливкова олія: Оливкова олія - чудовий вибір для салатів, а також для приготування їжі. Зберігати слід із закритою кришкою, у темному, сухому місці. Навіть не готуючи їжу, вона несвіжа від вологи та світла.
ОБЕРЕЖНО: ніколи не готуйте на рослинних оліях, таких як кукурудзяна, кунжутна, соєва або ріпакова олія. Також не використовуйте маргарин.
Медична рекомендація
Не бійтеся продуктів з корисними жирами, таких як масло і темний шоколад.