Жаклін Р. Бернінг 1
1 Університет Колорадо, Форт Коллінз, Колорадо, США.
Стаття опублікована в журналі PubliCE, том 0 1994 року .
Резюме
Контроль ваги є поширеною проблемою серед футболістів. Незважаючи на те, що рекомендується щорічна програма сили та підготовки, деякі гравці приїжджають на передсезонні (тренувальні збори), як із надмірною, так і з низькою вагою. Навіть найбільш обдаровані природою спортсмени можуть зменшити свій потенціал через погані харчові звички. Вони не зрозуміють, що правильне харчування у поєднанні з хорошою програмою фізичної підготовки відіграє важливу роль у футбольній діяльності.
Ключові слова: склад тіла, нежирна маса, жирова маса, ожиріння у спорті
Завантажте та збережіть цю статтю, щоб прочитати її коли завгодно.
Завантажте (ми надішлемо його вам через WhatsApp)
ВТРАТА ВАГИ
Основним правилом зменшення ваги є те, що виробництво енергії має бути більшим, ніж споживання енергії. Це означає, що гравець повинен їсти менше калорій, або робити більше вправ, або, можливо, робити те й інше. Щоб втратити 1 фунт (440 г) жиру в організмі, спортсмен повинен витратити 3500 калорій.
Втрата ваги повинна бути в жировій масі. Тренери повинні попереджати гравців про примхливі дієти, які можуть призвести до втрати великої кількості води та м’язової маси, а також заважатимуть спортивній практиці та результативності. Щоб забезпечити втрату жирової маси (а не води та м’язової маси), тренер повинен дотримуватись того, що гравці дотримуються збалансованого харчування.
Споживання їжі слід трохи зменшити, щоб спортсмен втрачав не більше двох кілограмів на тиждень. Два фунти жиру еквівалентно зменшенню 7000 калорій з щотижневої дієти або поєднанню фізичних вправ з дієтою для досягнення однакових витрат енергії з негативним калорійним балансом.
Ця скромна втрата в два кілограми дозволить організму зберегти енергію, необхідну для тренувань. Слід уникати використання примхливих дієт та жорстких обмежень калорій.
Збільшення маси тіла
Футболісти завжди прагнуть набрати 10 фунтів м’язів за одну ніч. На жаль, багато з них вважають, що цього можна досягти, споживаючи зайвий білок або амінокислоти. Хоча білок важливий для побудови та відновлення тканин, додатковий білок не може виробляти більші або сильніші м’язи.
М'язи можна збільшити за допомогою інтенсивної силової програми кілька разів на тиждень, поєднуючи із споживанням додаткових калорій. На кожен фунт ваги, набраний як м’язова маса, гравцеві потрібно буде приблизно 2500 надлишкових калорій (на додаток до калорій, необхідних для підтримки ваги). Калорії повинні надходити з різноманітних продуктів харчування, таких як молоко, м’ясо, фрукти та овочі та каші.
Занадто велика кількість білка може насправді погіршити спортивні показники. Надлишок білка зберігається у вигляді жиру, що змушує печінку та нирки виводити з організму відходи білкового обміну.
Середня потреба в білках для футболіста становить 1,5-2,0 г білка на кілограм (кг) ваги тіла на день. Багато гравців перевищують цей рівень. Наприклад, аналіз дієти гравця Денвера показав, що він споживав більше ніж у три рази потреби у білках. Гравець мав 6'5 "(195,5 см.) І важив 280 фунтів (127,2 кг).
Для визначення їх реальних потреб у білках були проведені наступні розрахунки:
- 280 фунтів% 2,2 = 127 кг маси тіла
- 127 кг х 1,5 білка = 190 г білка потрібно/день
Гравець споживав 824 г білка, надлишок 634 г. Білок, що містився в їх раціоні, замінив вуглеводи - основне джерело енергії в організмі. Як результат, він легко втомлювався під час інтенсивних практик. Іншими словами, я клав газу (білки) у машину (тіло), яка потребувала бензину (вуглеводів). За неправильного використання палива жодна машина - або організм - не може нормально функціонувати.
Додаткові калорії для нарощування м’язів повинні надходити з різноманітних продуктів харчування. Вищезгаданий суб'єкт після консультації з питань харчування склав дієту, виходячи зі своїх конкретних харчових потреб, яка включала більш складні вуглеводи для спортивної енергії, а також фрукти та овочі для забезпечення вітамінами та мінералами. Втратив 10 кілограмів жирової маси і набрав м’язову масу.
Тренери та гравці не повинні бути жертвами дезінформації про харчування. Використовуючи відповідні навчальні матеріали та отримуючи професійну допомогу, тренери повинні забезпечити, щоб їх гравці підтримували хорошу змагальну форму, обираючи необхідні продукти харчування.
Список літератури
Призначення в PubliCE
Жаклін Р. Бернінг (1994). Захист харчування: управління вагою у гравців американського футболу . PubliCE. 0
https://g-se.com/defensa-nutricional-control-de-peso-en-los-jugando-de-futbol-americano-279-sa-z57cfb27123149
Вам сподобалась ця стаття? Завантажте його, щоб прочитати, коли завгодно, ТУТ
(ми надішлемо його вам за допомогою Whatsapp)