Легко зробити і швидко: наші два улюблені слова. Як мати, домогосподарка чи самотня, ми прагнемо цього: все, що потрапляє на стіл, повинно бути зроблено одним клацанням миші. О, і якщо зможеш, будь захоплюючим і особливим. Іноді це також є важливим фактором. Але що саме задовольняє кожну з умов? Ну корабель. З кабачків.

Кабачки - надзвичайно універсальна і проста у вирощуванні рослина, яка тісно пов’язана як з гарбузом, так і з огірком.

Він має низький вміст енергії, тому ми можемо споживати його під час дієти.

Кабачки швидко псуються, їх можна зберігати в холодильнику до тижня-двох, але рекомендується споживати їх протягом дня-двох, якщо ви хочете, щоб на столі були якісні інгредієнти.

столі

Кабачковий човен

Інгредієнти:

  • 3 кабачка, розрізаних уздовж навпіл
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль
  • свіжомелений чорний перець
  • 1/2 цибулини, подрібненої
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 453 г яловичого фаршу
  • 1/2 чайної ложки чилі
  • 1/2 чайної ложки меленого кмину
  • щіпка червоного перцю
  • 1/2 склянки чорної квасолі
  • 1/2 склянки подрібнених помідорів чері
  • 1/2 склянки кукурудзи
  • 2 склянки тертого сиру
  • свіжого подрібненого коріандру, посипте

Підготовка:

Розігрійте духовку до 176 градусів.
Обсмажте цибулю на оливковій олії. Додайте яловичину, обсмажте її теж.
Додайте часник, перець чилі, перець, кмин, сіль, перець і добре перемішайте.
Додайте солодку кукурудзу, квасоля, помідори і працюйте разом. Закінчивши, відкладіть його.
Розріжте кабачки навпіл і вийміть внутрішню сторону ложкою, щоб помістити начинку. Покладіть їх у деко.
Залийте яловичим фаршем, посипте сиром і запікайте 25 хвилин.
Подавати, посипавши коріандром.