Коріандр (Coriandrum sativum) - це однорічна трава, яка також відома як китайська петрушка. Він використовується в гастрономії як спеція, але також і в медицині. Багато коріандру асоціюється зі східною кухнею. Рослина походить з Індії та Єгипту, де протягом тисячоліть її вирощували та використовували в лікувальних цілях. У вигляді прянощів він додає стравам цікавий солодкий, трохи гострий смак.
Це однорічна морквяна трава, яка досягала у висоту до одного метра, а гілки зверху. Листя мають змінну форму, внизу рослини широко лопатеві, а на стеблах - стрункі та волохаті. Квітки мають білий або рожевий колір, утворюючи коло. Плід округлий і коричнево-жовтий. Сухофрукти відомі як насіння коріандру. Після подрібнення насіння мають лимонний аромат, спричинений терпенами ліналоолом та піненом. Смак описується як теплий, горіховий, гострий та апельсиновий.
Sciencedaily.com повідомляє, що коріандр раніше використовувався як традиційний засіб від нападів. Як зазначили експерти, які досліджують його вплив, він може активувати групу калієвих каналів у мозку з подальшим полегшенням епілептичних нападів.
Окрім протисудомної дії, також приписуються протиракові, протизапальні, протигрибкові або знеболюючі ефекти. Він також сприяє травленню та захищає серцево-судинну систему, оскільки знижує рівень холестерину. За даними Organicfacts.net, коріандр також містить сполуки, які регулюють рівень цукру в крові та лікують запалення шкіри.
Склад коріандру
Основними компонентами насіння коріандру є ефірні олії - ліналоол, камфора, терпен і пінен. Також насіння містять флавоноїди та антиоксиданти, кислоти - лінолеву, олеїнову та пальмітинову кислоти, білки, клітковину, вуглеводи, вітаміни групи В і С, бета-каротин, кальцій, селен, магній, марганець, залізо, фосфор, калій та мідь.
Коріандр та його вплив на здоров’я
Коріандр підтримує серце здоровим
Насіння коріандру мають неабиякий знижуючий холестерин ефект. Дослідження показали, що споживання насіння коріандру сприяє зниженню загального холестерину та тригліцеридів у тканинах і, крім того, покращує рівень корисного холестерину. Насіння коріандру також зупиняють агрегацію (кластеризацію) тромбоцитів. Якщо тромбоцити накопичуються в артеріях, це може призвести до порушення припливу крові до серця та можливого інфаркту. Коріандр відіграє важливу роль у ліпідному обміні в системі людини. Дослідження показують, що завдяки своїм антиоксидантним властивостям він сприяє розширенню судин, а також може регулювати артеріальний тиск.
Коріандр полегшує симптоми артриту
Насіння коріандру полегшують біль при артриті, борючись з активністю прозапальних цитокінів у мембрані, яка вистилає внутрішню поверхню суглоба. Протизапальні цитокіни - це сполуки в системі людини, які сприяють запаленню. Ви можете використовувати насіння коріандру зовні як припарку для лікування болю при артриті. Кінеол та лінолева кислота, дві важливі сполуки в насінні, що мають протиревматичні та антиартритичні властивості.
Коріандр підтримує здорове травлення
Коріандр здавна використовувався як стимулятор травлення. Насіння стимулюють печінку виробляти та виводити концентровані жовчні кислоти. Ці кислоти відіграють важливу роль у травленні та всмоктуванні. Коріандр також має кармативні ефекти (вони зменшують метеоризм). Насіння також покращують травлення, покращуючи активність трипсину, ферменту в підшлунковій залозі, який розщеплює білки в тонкому кишечнику. Коріандр2 Насіння коріандру також можуть допомогти у лікуванні нудоти та діареї. Щоб досягти цих переваг, пийте чай з насіння, насіння слід настоювати в гарячій воді протягом 15-20 хвилин, процідити і можна пити
Ви хочете вирощувати коріандр у саду ?
Замовляйте у нас - натисніть на картинку
Коріандр підтримує мозок здоровим
Ліналоол є основною сполукою насіння коріандру, і дослідження показують, що ліналоол допомагає зменшити тривогу. Ліналоол благотворно впливає на центральну нервову систему. Він також має протисудомні властивості (зменшує ризик судом або судом). Насіння також можуть зіграти захисну роль у профілактиці неврологічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Коріандр допомагає боротися з інфекціями
Коріандр містить протимікробні засоби, які допомагають боротися з певними інфекціями та захворюваннями, спричиненими їжею. Додеценал, сполука коріандру, бореться з такими бактеріями, як сальмонела, яка може спричинити небезпечне для життя харчове отруєння. Одне дослідження показало, що насіння коріандру є одними з декількох індійських спецій, які можуть боротися з бактеріями, відповідальними за інфекції сечовивідних шляхів (ІМП).
УТИЛІЗУЙТЕ ГРИБИ МІКОРІЗІЧНИХ
Ви хочете замовити? Клацніть на окремі зображення.
Трава та його наслідки
Трава постачає організм клітковиною, магнієм, марганцем, кальцієм, калієм, залізом та вітаміном С. Рослина містить відомі сполуки, що знижують рівень холестерину в крові та захищають внутрішні стінки артерій та вен - лінолеву, пальмітинову або стеаринову кислоту. Він також ефективно знижує кров'яний тиск.
Раніше люди використовували листя коріандру для лікування інфекцій порожнини рота. Причиною є антисептична дія трави. Люди також жували її листя, щоб приємніше дихати. Згідно з деякими дослідженнями, екстракт коріандру також має антигістамінні властивості та полегшує симптоми алергії.
Коріандр є стимулятором як травлення, так і лібідо
Коріандр перевершує вміст додеценалу, сполуки з сильним антибіотичним ефектом. Дослідники виявили, що це може вбити бактерії сальмонели в організмі. У формі спецій коріандр є чудовим стимулятором травлення та апетиту, який одночасно пригнічує диспептичні прояви у вигляді судом і здуття живота. Він також ефективний при діареї.
Він також виявився успішним при проблемних менструаціях, оскільки допомагає нормальній роботі залоз внутрішньої секреції та позитивно впливає на гормональну систему. Народні цілителі також рекомендували вживати його людям із хворою печінкою, оскільки він має очищаючий ефект. З давніх часів він також відомий як природний афродизіак, що підвищує лібідо.
Використані джерела:
https://vysetrenie.zoznam.sk/cl/1000654/1811191/Koriander-je-viac-nez-korenie--Jeho-obrovsky-liecivy-potencial-vam-vyrazi-dych-
https://zdravopedia.sk/koreniny/koriander-5-ucinkov-na-zdravie
Ви хочете вирощувати помідори в саду?
Спробуйте якісне насіння від виробничого дому Franchi
Замовляйте у нас - клацніть на упаковці вибраних насіння.
Помідори зміцнюють внутрішню структуру клітин
Помідори містять велику кількість вітаміну А та вітаміну С. Це головним чином тому, що ці вітаміни та бета-каротин діють як антиоксиданти для нейтралізації шкідливих вільних радикалів у крові. Вільні радикали в крові є небезпечними, оскільки можуть призвести до пошкодження клітин. Помідори зміцнюють внутрішню структуру клітин, підтримують клітинний метаболізм і омолоджують клітини.
Помідори для гарного настрою
Помідори містять фолієву кислоту, яка додає нам життєвого оптимізму, та вітамін В3, який сприяє гарному настрою та здоровому сну. Помідори також стимулюють наш мозок і нерви, знімаючи хронічну втому.
червоний перець
Це теплолюбна рослина, її вимоги схожі на вимоги до помідора. Для проростання оптимальна температура становить від 26 до 30 ° C. При вирощуванні розсади підходить денна температура 27 ° C і нічна 16 ° C.
Попередня обробка розсади:
Висіваємо насіння в коріння 5 х 5 сантиметрів для польового вирощування в гірших умовах, 3 х 3 сантиметри для польового вирощування в хороших умовах або 7 х 7 сантиметрів для прискорення. Ми віддаємо перевагу висаджуванню по одній рослині за раз, при швидкості в ненагрітих швидкісних доріжках ми можемо посадити дві рослини. Ми забезпечимо достатньо світла та вологи для розсади.
Замовляйте у нас - клацніть на упаковці вибраних насіння.
Огірковий салат
Успішне прискорення вимагає, щоб сита відповідали високим вимогам до якості. Вони вимогливі до температури і високої вологості. Для пророщування оптимальна температура становить від 30 до 35 ° С, для розсади від 24 до 26 ° С. Чим нижча інтенсивність світла, тим нижча температура, але не нижче 18 ° C. Температура вночі та температура ґрунту від 18 до 19 ° C.
Попередня обробка розсади:
Висіваємо насіння на глибину до одного сантиметра, укладаючи кожне з них рівно. Ми проводимо посіви у теплому та вологому середовищі. Через три-п’ять днів після появи сходів, коли ключові листя починають відокремлюватися, ми садимо рослини в горщики або коріння. Насіння можна висівати безпосередньо в горщики або коріння, наполовину заповнені землею. По мірі росту рослин ми присипаємо грунт.
Якщо ви зацікавлені замовити насіння з огірками, телефонуйте за номером 0904 345 345.
.
Глибини
Цвітна капуста
Він не такий інтенсивний, як інші глибини. Оптимальні температури складають приблизно від 15 до 18 ° C, але вони можуть витримувати температури нижче 10 ° C без пошкоджень. Швидше, він пошкоджується вищими температурами, які змушують рослину витягуватись та надмірно утворювати листя, тим самим продовжуючи вегетаційний період та затримуючи формування троянд. Оптимальна температура для проростання насіння - від 20 до 25 ° C. При вирощуванні розсади не добре, якщо температура перед посадкою буде вище 16 ° C, оскільки після пересадки в холодний грунт негативно позначається на кореневій системі. Цвітна капуста також має високі вимоги до вологості ґрунту та повітря. Ми повинні регулярно зрошувати, щоб підщепа не пересихала - недерев'яна рослина, що призвело б до передчасного утворення троянд. Точна дата сівби залежить від часу, коли ми хочемо посадити цвітну капусту. Ми попередньо вирощуємо розсаду в упаковках 5 х 5 сантиметрів.
Якщо ви зацікавлені в замовленні насіння без попереднього посилання, телефонуйте за номером 0904 345 345.
Калераб
Подібні принципи застосовуються до цвітної капусти, за винятком того, що температура повинна бути від 20 до 22 ° C вдень і від 13 до 15 ° C протягом ночі. Насіння проростає через три-чотири дні. Зрошення найкраще, коли світить сонце. Надмірний полив і густий посів призводять до сходів сходів.
Попередня обробка розсади:
Вирощуємо розсаду з кореневою кулькою в 6-сантиметрових горщиках або в упаковках розміром 5 х 5 сантиметрів. Під час вирощування ми повинні звертати увагу на профілактику хвороб, особливо капусти.
Листя салату
Під час попереднього вирощування розсади доцільно підтримувати температуру від 20 до 25 ° C для появи сходів, тоді оптимум денної температури становить 18-20 ° C, а нічної 12-14 ° C.
Ви шукаєте професійних порадників для кожного садівника?
ПРАКТИЧНІ ВИДАННЯ РАДИ ДЛЯ САДІВНИКІВ І КИШЕЧІВ
Видання після книги бестселерів Рік у саду + Біологічний захист, Рік у городі + Біологічний захист,
Перевірені поради щодо саду, Сад для краси та Сад для користі, Овочі без хімії, Харчування та підживлення садових культур,
Рік виноградаря, Сила лікарських рослин, Газони для краси, спорту та відпочинку, Захист плодових рослин від хвороб,
Овочі без хімії чергова книга з популярних видань Практичні поради для садівників a Книги в кишені.
Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.
ВАС МОЖЕ ЗАЦІКАВИТИ
Як вирощувати овочі без хімії?
Ви вже їли охру?
Ви знаєте бабло?