Завдяки своїм харчовим характеристикам, коричневий рис зазвичай готують разом з іншими природними та корисними для здоров’я інгредієнтами, такими як ті, що ми пропонуємо вам у цій публікації.

буде зроблено

Якщо ви хочете навчитися робити смачне та збалансоване блюдо, ми запрошуємо вас продовжувати читати, тому що ми хочемо поділитися з вами рецептом низькокалорійного коричневого рису з куркою.

Вміст клітковини у цьому виді рису вище, ніж у звичайному, а оскільки цей рецепт містить велику кількість натуральних інгредієнтів і низьку калорійність, він стане одним із зіркових страв для тих, хто йому подобається.

Щоб приготувати цей рис для двох людей, вам знадобиться:

  • 200 грам коричневого рису.
  • 300 грам курячої грудки.
  • 4 склянки курячого бульйону.
  • 1 кабачок.
  • 1 цибулина.
  • 2 середніх помідора (краще стиглі)
  • 2 зубчики часнику.
  • 1 червоний перець.
  • Оливкова олія екстра вірджин.
  • 1 маленький шафран.
  • Свіжий чорний перець (за смаком)
  • Сіль за смаком)

Як приготувати страву, поетапно:

Перше, що ми повинні зробити, це видалити залишки жиру чи кістки, які можуть бути у курячої грудки, ми будемо подрібнювати, заправляти та резервувати.

Ми покладемо в запіканку трохи оливкової олії і позначимо курку, нехай вариться кілька хвилин і виймаємо. У ту ж запіканку додайте нарізаний часник, очищені помідори, цибулю, перець і кабачки, все добре подрібнене, щоб це було зроблено за менший час.

Ми дозволимо, щоб все залишалося добре випарковане, і якщо ми побачимо, що нам не вистачає олії, ми можемо додати трохи більше, але не надто багато. Коли це буде зроблено, ми додамо зарезервовану курку, а потім коричневий рис.

Ми дамо йому кілька обертів, щоб змішати смаки і поступово додати гарячий курячий бульйон. Ми поставимо кришку і дамо їй варитися протягом 15 хвилин, перевіряючи, щоб у неї не закінчився бульйон, і перевіряємо, наскільки це сіль, виправляємо, якщо потрібно.

Якщо ми побачимо, що воно висихає, ми додамо трохи більше бульйону, тому що нас цікавить те, що рис в самий раз. Коли це буде зроблено, ми дамо йому відпочити приблизно 5 хвилин, і воно буде готове до подачі.

Як і будь-який препарат, ми можемо замінити деякі інгредієнти іншими. Наприклад, багато людей не люблять кабачки чи перець, тому ми можемо додати брокколі, цвітну капусту, квасоля, горох, моркву, креветки, гриби тощо, маючи можливість завжди готувати це на свій смак.