Циннамальдегід, основний компонент ефірної олії кориці, покращує метаболічне здоров'я, тому це може допомогти зменшити ожиріння, відзначив Мічиганський університет.
Поліпшення стану метаболізму відбувається завдяки тому, що циннамальдегід діє безпосередньо на жир у клітинах, спонукаючи їх спалювати енергію в процесі термогенезу.
Цю дію виявив Інститут наук про життя УМ, чиї дослідники знали про ці ефекти на мишах, але було невідомо, як це сталося і чи можна використовувати його у людей.
Джун Ву, помічник наукового співробітника згаданого Інституту, та його колеги залучали добровольців різного віку, етнічних груп та маси тіла.
Вони виявили, що коли клітини добровольців обробляли циннамальдегідом, метаболізм ліпідів збільшувався, крім збільшення регуляторних білків Ucp1 та Fgf21, які беруть участь у термогенезі.
Жирові клітини накопичують енергію у вигляді ліпідів, які в давнину допомагали справлятися з періодами дефіциту або низьких температур, оскільки перетворюють накопичений жир у тепло.
Але цей надлишок енергії є відносно новим, що стало проблемою, каже Ву, оскільки протягом еволюції складнощі полягали у нестачі енергії, а не в її надлишку.
Для цього дослідника циннамальдегід може запропонувати метод активації термогенезу, на додаток до того, що внаслідок нинішнього вживання кориці пацієнтів можна легко переконати дотримуватися лікування на її основі.
Тим не менше, Ву попередив, що вирішення можливих прихованих збитків, спричинених циннамальдегідом, очікується.
- Транскраніальна стимуляція постійним струмом може допомогти у лікуванні ожиріння
- Омлет з амаранту може допомогти контролювати ожиріння та діабет
- Льняна клітковина може допомогти в лікуванні ожиріння
- Дитяче ожиріння та те, як може допомогти метод Марії Сандон
- Імунна система та бактеріальна флора, союзники в боротьбі з ожирінням; Новини Європи