Відео про охорону здоров’я та медицину: Великий Гілдерслів: Лерой курить сигару/Канарка не співатиме/Відвідування двоюрідної сестри Октавії (лютий 2021)
Кілька досліджень вивчали вплив кориці на рівень цукру в крові, однак результати є безперечними.
Дослідження згадує, чи може цей корінь допомогти в лікуванні діабету 2 типу.
Джефф Вассерман/Стоксі
Ключові винос
Деякі дослідження показали, що споживання від 1 до 6 грамів кориці на день може знизити рівень цукру в крові.
Такі продукти, як кориця, можуть містити занадто багато цукру, щоб мати позитивні наслідки для здоров’я.
Існують ліки, які допомагають у лікуванні (не кажучи вже про дієту, сприятливу для діабету, та регулярні фізичні вправи), але деякі вчені підозрюють, що може існувати більш природне джерело контролю - кориця.
Хоча деякі дослідження вивчали вплив кориці на рівень цукру в крові, поки що недостатньо доказів, щоб зробити остаточні висновки. "Про це не так багато досліджень", - пояснює доктор Філіп А. Керн, ендокринолог і директор Центру діабету та ожиріння Барнстейба при Медичному коледжі Кентуккі в Лексінгтоні. Але потенціал є.
Дослідження, які намагалися виміряти вплив кориці на рівень цукру в крові, пов’язаний з діабетом 2 типу, є невеликими і недостатньо контрольованими. Загалом, надійне дослідження є великим (принаймні від 500 до 1000 пацієнтів), пацієнти випадковим чином поділяються на різні групи і подвійно сліпі - це означає, що ні вчені, ні суб'єкти не знають, хто отримує лікування. Цей тип детальних і ретельних досліджень був проведений не просто щодо ролі кориці у діабеті, говорить доктор Керн, додаючи, що результати невеликих досліджень, які були проведені, "є скрізь".
Тим не менше, деякі дослідження є перспективними. Наприклад, одне дослідження показало, що 30 людей, які споживали 1, 3 або 6 грамів добавок кориці, змогли знизити рівень тригліцеридів і цукру в крові.
"Деякі дослідження повідомляють про переваги, а деякі дослідження не повідомляють про переваги", - говорить Керн. Його початкова реакція була сумнівною, зізнається він, але після вивчення того, що було зроблено в результаті невеликих досліджень, наслідки кориці - "це, мабуть, те, що заслуговує додаткового вивчення".
Кориця: Тире або Доллоп?
Кількість кориці, необхідна для досягнення позитивного ефекту, незрозуміла. У деяких клінічних випробуваннях люди з діабетом отримували приблизно 1 грам кориці на капсулу - кількість, яка приблизно дорівнює розміру кінчика вашого рожевого пальця.
Ковтання такої кількості коричного порошку буде абсолютно болючим (і, мабуть, буде не дуже смачним), тому Керн каже, що не слід намагатися приймати корицю самостійно, намагаючись знизити рівень цукру в крові. Ви навіть не повинні думати, що отримаєте велику користь для здоров’я, якщо поласувати великою корицею або попиваючи коричне латте: Хоча подальші дослідження приводять до висновку, що кориця корисна для зниження рівня цукру в крові та лікування діабету. отримати безкоштовний проїзд для додавання вуглеводів, цукру та калорій.
Отже, про що йдеться? Керн вважає, що це не те, що люди, які страждають на діабет, повинні їсти більше кориці, а "що, можливо, він має активи, які можуть бути корисними". Він додає: "Якби дослідники могли точно дізнатися, що сталося з корицею, препарат міг бути розроблений для націлювання на ці корисні активи".
Отже, Керн каже, що якщо щось походить від кориці як засіб, що знижує рівень цукру в крові, рекомендації для хворих на цукровий діабет можуть бути у формі нового препарату, який фіксує властивості кориці, а не обов’язково дієтичні зміни.