Ви любите снідати солодким чи солоним? У нашій країні ми більше солодкі сніданки, ніж солоні. Поширені тости, змащені вершковим маслом та джемом, молоко з какао, підсолоджені крупи, печиво, тістечка та кондитерські вироби. Що ми можемо зробити, щоб оздоровити їх?
- Мюслі як замінник цукристих злаків.
- Робіть домашні торти, щоб уникнути промислової випічки, яка дуже легко одна або дві одиниці можуть забезпечити від 50 до 75% калорійності, рекомендованої на сніданок.
- Свіжий сир або сир, як альтернатива вершковому маслу.
Ось ще ідеї для здорового сніданку:
Легкі сніданки
1-. Яблучний соус або запечені яблука.
дво-. Фруктові, фруктові та овочеві соки: гранатовий апельсиновий сік, яблучний, мандариновий і лимонний смузі ...
3-. Свіжі, різноманітні та сезонні фрукти в середині ранку.
4-. Салат зі свіжих фруктів.
5-. Настій зеленого, чорного чаю або чаю ройбуш, чаю банча або кукіча, каші з круп, супроводжується мискою несолодких кукурудзяних пластівців з вівсяним напоєм.
Здоровий сніданок
1-. Йогурт або соєвий йогурт, кефір із шматочками свіжих сезонних фруктів (яблуко, груша, виноград, мандарин, ківі та апельсин). Додаткові доповнення: зародки пшениці та мед.
дво-. Напів/знежирене молоко або соєвий/вівсяний напій із пластівцями, злаками (овес, пшениця), пластівцями для сніданку з низьким вмістом цукру, цільнозерновими крекерами, хлібом або тостами.
3-. Пластівці вівсяні/пшеничні, мюслі або коричневий рис із сухофруктами (волоські горіхи, мигдаль, фундук та сушені (родзинки, фініки ...). Пластівці будуть більш засвоюваними, якщо замочити їх напередодні ввечері. Ми можемо додати молоко або овоч напої, але бажано зменшити присутність кислої їжі (йогурт, кефір, кислі фрукти ...)
4-. Тости з цільної пшениці зі свіжим сиром або сиром та двома чайними ложками оливкової олії.
5-. Рисовий пудинг або цільнозернові креми з лимонною цедрою, родзинками та корицею.
6-. Бутерброди з оливковою олією у супроводі сиру, омлету, тофу, сейтану, овочевих гамбургерів ... або варених ковбас або тунця з низьким вмістом солі.
У Тенто ви можете знайти кілька таких здорових сніданків, щоб розпочати день з гарною енергією.
Сергі Ровіра - дієтолог (реєстровий номер CAT0282)