Повага до публікації обмежує обмеження більшості ваших улюблених продуктів. А ласуни в цей період дуже важкі. Але ми знаємо, що є деякі пісні десерти, які запалюють дотримання 40-денного прискорення.

солодощі

З періоду посту, тому існує багато обмежень щодо їжі, особливо заборона на молочні продукти та яйця, більшість звичних солодощів зникнуть. Але я все ще люблю себе, особливо свою дорогу. Ми обрали 5 рецептів простого у приготуванні, але дуже смачного десерту без м’яса, яким можна насолодитися і тим, хто бере участь у дієті, і тим, хто дотримується посту.

Морквяний пиріг

інгредієнти:

  • Морква - 4 шт.
  • Борошно пшеничне - 200 г.
  • Рослинна олія - ​​8 ст. л.
  • Персиковий сік - 1 ст.
  • Розпушувач - 1 шт.
  • Цукор - 1 ст.
  • Волоські горіхи - за смаком
  • Кориця та спеції - за смаком

Як підготувати:

  1. Очистіть і натріть моркву, залиште в холодильнику на 30 хвилин.
  2. До цього часу змішайте цукор з маслом і залийте сумішшю соків. Краще густий сік з пастоподібною речовиною.
  3. Волоські горіхи в міксері змішуються на невеликі шматочки, але не чіпси. Замість горіхів можна покласти дієту або мигдаль - разом з ними пісний десерт буде ніжним.
  4. З’єднайте борошно зі скребком і посійте. Додайте корицю.
  5. Змішайте моркву, борошно та олійно-цукрову суміш. Завантажити у фрагментованому вигляді.
  6. Випікайте торт у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 75-80 хвилин (залежно від духовки).
  7. Отриманий пиріг можна нарізати різноманітними коржами і змащувати кокосовим молоком, варенням або глазур’ю. А можна просто прикрасити глазур або залишити її в первісному вигляді.

Конічні коктейлі з авокадо

інгредієнти:

  • Фундук - 140 г.
  • Кокосова стружка - 80 г.
  • без часу закриття - 5 шт. (Великий)
  • авокадо - 3 шт.
  • ківі - 3 шт.
  • вапно - 1/2 шт.
  • вапняк - 1 ч. л.
  • рідкий мед - 5 ст. л.

Як підготувати:

  1. Розчавіть дату міксера, горіхів та кокосового горіха. Влаштовують 2-3 ц. Ця суміш утворює на дні силіконові форми, добре набрякаючи і роблячи невеликі спідниці.
  2. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточки. М’якоть вилити в блендер, влити сік лайма, солодкий і додати віночок. Він обдурив усе у вершковий стан.
  3. Покрийте горіхи кремом з авокадо.
  4. Очистіть ківі, наріжте його і прикрасьте капеками. Відправте стрункий десерт у морозильну камеру на кілька годин. Перед подачею перемістіть крапельниці на 30-40 хвилин у холодильник, щоб надати десерту необхідну консистенцію.

Випічка хліба на кокосовому молоці

інгредієнти:

  • Безмолочний маргарин - для змащування цвілі
  • Кокосова стружка - 2 ст.
  • Горіхи кеш'ю - 300 г.
  • Дози без ями - 200 г.
  • Очищений мигдаль - 150 г.
  • Очищений фундук - 100 г.
  • 4 лимонного соку
  • Рідкий мед - 250 мл
  • Кокосове молоко - 165 мл
  • апельсинова шкірка.

Як підготувати:

  1. Змастіть розділену форму маргарином, посипте кокосовим горіхом і струсіть, щоб рівномірно розділити її на форму.
  2. Складіть кеш'ю в миску, залийте холодною водою і дайте йому кипіти 4 години або всю ніч.
  3. Помістіть фініки в миску і залийте теплою водою на 10 хвилин, щоб трохи набрякла. Злийте воду і змішайте їх у блендері. Додайте пиріг з мигдалем і фундуком, а потім знову кришіться. Суміш виливають у форму і додають тампон.
  4. Покладіть кеш'ю, кокосове молоко, мед у міксер із сухою мискою і збийте. Натріть апельсинову кірку на сухарях і додайте до кокосового крему. Струшуйте суміш додаткові 5 секунд.
  5. Вилийте кокосову начинку на основу і відправте в морозильну камеру на 2 години.
  6. Десерт слід отримати з холодильника за 10-15 хвилин до подачі на стіл.

Цитрусовий сорбет

інгредієнти:

  • Мандарин - 2 шт.
  • Вапно - 1 дБ.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Цукор - 1 ст.
  • Вода 1 пляшка

Як підготувати:

  1. Обережно очистіть шкірку. Помістіть очищені цитрусові фрукти в блендер і перемішайте.
  2. У кожну зедру влийте склянку води і всипте цукор. Зварити цей сироп і остудити.
  3. Змішайте сироп з фруктовим соусом і поставте в морозилку на одну годину. Потім дістаньте ємність з холодильника і змішайте морозиво. Повторюйте цю процедуру кілька разів кожні 30 хвилин.
  4. Сорбет готовий протягом 12 годин.

Хлібний шоколадний торт

інгредієнти:

  • Борошно - 3 ст.
  • Цукор нерафінований - 2 ст.
  • Какао - 1/3 пачки
  • Сода - 1 ч. Л.
  • Сіль - щіпка
  • Ванільний цукор - 1 пачка
  • Оцет - 3 ст. л.
  • Рослинна олія - ​​¾.
  • Холодна кава - 2 ст.

Для глазурі

  • Какао - 3 столові ложки. л.
  • Цукор - 1 ст.
  • Рослинна олія - ​​1 ч. Л.
  • Вода - 3 ст. л.

Як підготувати:

  1. Просіяти борошно, додати сіль, соду, цукор, какао та ванільний цукор. Перемішайте.
  2. Рослинна олія смажиться разом з кавою, потрапляючи в оцет. Змішайте всі сухі інгредієнти до однорідності.
  3. Суміш виливали у форму, змочували рослинним маслом і нагрівали в духовці до 180 градусів протягом 50 хвилин.
  4. Дістаньте пиріг з духовки і залиште форму до повного охолодження.
  5. Змішайте всі інгредієнти з глазур’ю і піднесіть яскраве світло на водяну баню.
  6. Готовий пиріг змастити шоколадною глазур’ю - смачний, пісний десерт готовий.