Повага до публікації обмежує обмеження більшості ваших улюблених продуктів. А ласуни в цей період дуже важкі. Але ми знаємо, що є деякі пісні десерти, які запалюють дотримання 40-денного прискорення.
З періоду посту, тому існує багато обмежень щодо їжі, особливо заборона на молочні продукти та яйця, більшість звичних солодощів зникнуть. Але я все ще люблю себе, особливо свою дорогу. Ми обрали 5 рецептів простого у приготуванні, але дуже смачного десерту без м’яса, яким можна насолодитися і тим, хто бере участь у дієті, і тим, хто дотримується посту.
Морквяний пиріг
інгредієнти:
- Морква - 4 шт.
- Борошно пшеничне - 200 г.
- Рослинна олія - 8 ст. л.
- Персиковий сік - 1 ст.
- Розпушувач - 1 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Волоські горіхи - за смаком
- Кориця та спеції - за смаком
Як підготувати:
- Очистіть і натріть моркву, залиште в холодильнику на 30 хвилин.
- До цього часу змішайте цукор з маслом і залийте сумішшю соків. Краще густий сік з пастоподібною речовиною.
- Волоські горіхи в міксері змішуються на невеликі шматочки, але не чіпси. Замість горіхів можна покласти дієту або мигдаль - разом з ними пісний десерт буде ніжним.
- З’єднайте борошно зі скребком і посійте. Додайте корицю.
- Змішайте моркву, борошно та олійно-цукрову суміш. Завантажити у фрагментованому вигляді.
- Випікайте торт у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 75-80 хвилин (залежно від духовки).
- Отриманий пиріг можна нарізати різноманітними коржами і змащувати кокосовим молоком, варенням або глазур’ю. А можна просто прикрасити глазур або залишити її в первісному вигляді.
Конічні коктейлі з авокадо
інгредієнти:
- Фундук - 140 г.
- Кокосова стружка - 80 г.
- без часу закриття - 5 шт. (Великий)
- авокадо - 3 шт.
- ківі - 3 шт.
- вапно - 1/2 шт.
- вапняк - 1 ч. л.
- рідкий мед - 5 ст. л.
Як підготувати:
- Розчавіть дату міксера, горіхів та кокосового горіха. Влаштовують 2-3 ц. Ця суміш утворює на дні силіконові форми, добре набрякаючи і роблячи невеликі спідниці.
- Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточки. М’якоть вилити в блендер, влити сік лайма, солодкий і додати віночок. Він обдурив усе у вершковий стан.
- Покрийте горіхи кремом з авокадо.
- Очистіть ківі, наріжте його і прикрасьте капеками. Відправте стрункий десерт у морозильну камеру на кілька годин. Перед подачею перемістіть крапельниці на 30-40 хвилин у холодильник, щоб надати десерту необхідну консистенцію.
Випічка хліба на кокосовому молоці
інгредієнти:
- Безмолочний маргарин - для змащування цвілі
- Кокосова стружка - 2 ст.
- Горіхи кеш'ю - 300 г.
- Дози без ями - 200 г.
- Очищений мигдаль - 150 г.
- Очищений фундук - 100 г.
- 4 лимонного соку
- Рідкий мед - 250 мл
- Кокосове молоко - 165 мл
- апельсинова шкірка.
Як підготувати:
- Змастіть розділену форму маргарином, посипте кокосовим горіхом і струсіть, щоб рівномірно розділити її на форму.
- Складіть кеш'ю в миску, залийте холодною водою і дайте йому кипіти 4 години або всю ніч.
- Помістіть фініки в миску і залийте теплою водою на 10 хвилин, щоб трохи набрякла. Злийте воду і змішайте їх у блендері. Додайте пиріг з мигдалем і фундуком, а потім знову кришіться. Суміш виливають у форму і додають тампон.
- Покладіть кеш'ю, кокосове молоко, мед у міксер із сухою мискою і збийте. Натріть апельсинову кірку на сухарях і додайте до кокосового крему. Струшуйте суміш додаткові 5 секунд.
- Вилийте кокосову начинку на основу і відправте в морозильну камеру на 2 години.
- Десерт слід отримати з холодильника за 10-15 хвилин до подачі на стіл.
Цитрусовий сорбет
інгредієнти:
- Мандарин - 2 шт.
- Вапно - 1 дБ.
- Апельсин - 1 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Вода 1 пляшка
Як підготувати:
- Обережно очистіть шкірку. Помістіть очищені цитрусові фрукти в блендер і перемішайте.
- У кожну зедру влийте склянку води і всипте цукор. Зварити цей сироп і остудити.
- Змішайте сироп з фруктовим соусом і поставте в морозилку на одну годину. Потім дістаньте ємність з холодильника і змішайте морозиво. Повторюйте цю процедуру кілька разів кожні 30 хвилин.
- Сорбет готовий протягом 12 годин.
Хлібний шоколадний торт
інгредієнти:
- Борошно - 3 ст.
- Цукор нерафінований - 2 ст.
- Какао - 1/3 пачки
- Сода - 1 ч. Л.
- Сіль - щіпка
- Ванільний цукор - 1 пачка
- Оцет - 3 ст. л.
- Рослинна олія - ¾.
- Холодна кава - 2 ст.
Для глазурі
- Какао - 3 столові ложки. л.
- Цукор - 1 ст.
- Рослинна олія - 1 ч. Л.
- Вода - 3 ст. л.
Як підготувати:
- Просіяти борошно, додати сіль, соду, цукор, какао та ванільний цукор. Перемішайте.
- Рослинна олія смажиться разом з кавою, потрапляючи в оцет. Змішайте всі сухі інгредієнти до однорідності.
- Суміш виливали у форму, змочували рослинним маслом і нагрівали в духовці до 180 градусів протягом 50 хвилин.
- Дістаньте пиріг з духовки і залиште форму до повного охолодження.
- Змішайте всі інгредієнти з глазур’ю і піднесіть яскраве світло на водяну баню.
- Готовий пиріг змастити шоколадною глазур’ю - смачний, пісний десерт готовий.