Фініки - це фрукт, який народжується з фінікової пальми, основними виробниками якої є Ірак та Іран
Коли ми говоримо про сімейство фруктових, ми зазвичай думаємо про види, найбільш присутні на ринку, такі як банан, груша, апельсин або яблуко. Однак ця дуже велика група продуктів також складається інші інгредієнти з неймовірною харчовою цінністю, які залишаються непоміченими для споживача або навіть призвести до відмови, майже завжди без видимих причин. Дата - одна з них.
Цей осінній плід, з фінікової пальми, родом з Месопотамії і чий вирощування розпочато більше 50 000 років тому, Зазвичай його приймають сухим і завдяки солодкому смаку набирає послідовників через деякий час.
І це не менше, адже харчові властивості, що супроводжують його склад, є найбільш багатими та різноманітними. Наприклад, дати є чудове джерело клітковини, такі мінерали, як калій, магній і кальцій, здорові вуглеводи та вітаміни А, С і Е, крім численних антиоксиданти. Яку користь ці сполуки приносять нашому здоров’ю?
Запобігає запорам і втраті пам’яті
Ви можете приймати фініки, як і будь-який інший фрукт, поодинці та як десерт, хоча його солодкість також ідеально підходить замінник цукру в деяких препаратах або поєднувати з іншими солоними інгредієнтами, які забезпечують ваше піднебіння соковитий контраст. Щодо його ролі у вашому здоров’ї, які властивості він може вам принести?