морських

Новий рік і для вашої шкіри: інтенсивна 14-денна програма, щоб побалувати її на повну силу

Підпишіться на Джареда

Останніми днями в нашій спеціальній операції бікіні ми говорили про деякі вправи, за допомогою яких можна досягти стрункої фігури, але також важливо знати, які продукти є найбільш підходящими, якщо ми намагаємось схуднути або підтримувати форму.

Майте на увазі, що жодна їжа не змушує вас худнути, але багато хто допомагає нам робити це, надаючи хорошу якість поживні речовини, мало калорій та ситний ефект.

Морські водорості чудово відповідають цим трьом вимогам, і хоча вони ще не настільки популярні в нашій гастрономії, як у східних країнах, вони вже доступні та доступні за ціною, щоб їх можна було включити в наш звичайний раціон.

При мінімальному споживанні калорій загалом (від 2 до 50 приблизно на 100 г) водорості збагачують наш раціон складними вуглеводами, які забезпечують нас довгостроковою енергією, високоякісні рослинні білки, з усіма незамінними амінокислотами, але без насичених жирів, і хороша кількість вітамінів, включаючи Е та А, які також допомагають запобігти передчасному старінню та змушують нас виглядати красивим тоном шкіри.

Його насичуючий ефект обумовлений його високий вміст клітковини що також допомагає регулювати кишковий транзит. Ці морські овочі також характеризуються очищенням і найбагатшим йодом, який стимулює добре функціонування нашого метаболізму. Це збільшує наше виробництво енергії і полегшує нашому організму спалювання жиру.

З тієї ж причини людям з гіпертиреозом доводиться бути особливо обережними при споживанні, і перед включенням їх у раціон рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем.

Водорості, які не можуть бути відсутніми на вашому столі

Кожного разу, коли у нас є більше різноманітних їстівних водоростей, їхні різні смаки та текстури також допомагають нам зробити наш раціон смачнішим і полягає в тому, що здорове харчування не повинно суперечити насолоджуванню!

Ось деякі з найбільш корисних на кухні:

Агар-Агар. Насправді це не водорості, а суміш декількох, які висушували та обробляли до тих пір, поки вони не досягнуть того характерного твердого та прозорого вигляду, який дуже нагадує пластик.

Ми також можемо знайти його у порошку (ідеально підходить для приготування желе), але, безсумнівно, для вас це найбільше звучить як звичайний інгредієнт типового китайського салату. Їсти його так, як це мені найбільше подобається, оскільки досить дати йому трохи просочитися, злити його і рясно додати до страви.

Він навряд чи вносить калорії і має ту перевагу, що хоч і трохи м’який, але додає текстуру і дуже добре просочується заправками та приправами. Також під час приготування страв рекомендується замінити звичайні та набагато більш калорійні загусники, такі як борошно або тваринні жири.

Норі. Найвідоміший тим, що з нього готують суші та всілякі східні страви. Він має високий вміст заліза та вітамінів А (антиоксидант) та В3, що допомагає зменшити шкідливий холестерин, підвищити рівень хорошого холестерину та збалансувати жирну шкіру.

Ми можемо знайти його в листах (подрібнених та пресованих) або у пластівцях. З першим варіантом буде достатньо підсмажити його протягом декількох хвилин, щоб мати можливість їсти або готувати за рецептом, який ми готуємо, але якщо ми хочемо більш практичну альтернативу, краще вибрати друге, яке можна додавати безпосередньо в макарони, салати, супи тощо.

Тупий. Це один з моїх улюблених, він також зручно додається у пластівці, і він має дуже м’який і приємний смак, який разом із своїм рожевим кольором надає екзотичну суть будь-якій страві.

Він виділяється своєю кількістю вітаміну С та калію, який врівноважує дію натрію та сприяє виведенню рідин.

Вакаме. Можливо, це той, який виглядає більше схожим на той, який ми зазвичай асоціюємо з водоростями, зеленуватими та видовженими, йому потрібно лише кілька хвилин замочування, щоб скрасити будь-який тип рецептів, з тією перевагою, що він також служить для прискорення приготування час інших інгредієнтів, коли ми додаємо його у рагу.

З усіх водоростей саме вона забезпечує найбільшу кількість кальцію і дуже добре поєднується з низькокалорійними препаратами, такими як огірковий салат або суп місо та овочі.

Список морських делікатесів набагато довший, але, як мені здається, найдоцільнішим для початку їх споживання з тих пір навряд чи вимагає будь-якої підготовки а його смаки більш ніжні.

Хоча щодо їхньої дегустації я не можу бути дуже об’єктивним, тому що буквально я їх усіх люблю, вони є одним із тих задоволень, які я можу дозволити собі в кількості, досі піклуючись про себе, тому вони ніколи не пропадають у моїй коморі.

А ви, ви вже їх пробували? Які водорості вам подобаються найбільше?

Поділіться Перевагами морських водоростей для схуднення