У нас є хороші новини: ви можете з’їсти смачний сирий веганський трюфель і уникати почуття провини. Це може здатися вам трохи дивним, але наші десерти, як кажуть, не винні, оскільки вони виготовляються з натуральних, необроблених продуктів, які виховують вас емоційно та фізично, а не п’янять і збільшують вашу залежність від рафінованого цукру. Якщо позбавлення солодкого створює занепокоєння, можливо, ви не на правильному шляху, справа лише в тому, щоб знати, що вибрати. Ми не маємо на увазі компенсувати свої емоційні недоліки їжею. Ви повинні знайти баланс.

трюфелі

-1/2 склянки горіхів кеш'ю.
-3 столові ложки води.
-3 столові ложки сиропу агави.
-2 столові ложки ріжкового дерева або чистого какао-порошку.
-2 або 3 столові ложки кокосової олії.
-Апельсинова цедра.

Кешью ми подрібнюємо в кавомолці. Змішуємо це борошно з рештою сухих інгредієнтів, а потім додаємо попередньо змішані вологі інгредієнти. Вимішуйте до отримання однорідної пасти і залиште в холодильнику. Через півгодини він матиме потрібну консистенцію для утворення трюфелів, які ми зможемо покрити тертим кокосовим горіхом або чистим какао. Зберігайте їх у герметично закритому холодильнику.

Ми любимо чути від вас. Коментарі вітаються! ->

Подано в: Десерти з тегами: Приємного апетиту

Коментарі

Ну, вони повинні бути смачними! Я копію вам цей рецепт!