Важко уявити, що таке концентроване джерело поживних речовин, як спіруліна, не містить багато жиру та калорій. Спіруліна містить лише 7% жиру, і вони у формі незамінних жирних кислот, які є частиною клітинної мембрани кожної клітини нашого тіла. Серед багатьох інших переваг, які вони дають організму, вони допомагають контролювати високий рівень цукру та холестерину.

2009

Він може бути використаний тими, хто перетравлює організм зі слабким засвоєнням та всмоктуванням, оскільки його поживні речовини легко засвоюються, наприклад, багато його білків знаходяться у біліпротеїнових формах, а це означає, що вони вже засвоєні водоростями, вони вже перетравлені.

Коли ми їмо дієту з високим вмістом білка тваринного походження, споживання токсинів надзвичайно велике, а витрати на печінку, нирки та всі шляхи елімінації високі.

Ті люди, які роками їли з надлишком тваринних білків та рафінованих продуктів, особливо з надмірною вагою, діабетиком, гіпоглікеміком, раком, проблемами артриту або будь-яким іншим дегенеративним процесом здоров’я.

Білок спіруліни є ключовим інгредієнтом у складі високих доз бета-каротину (вітамін А), хлорофілу та формули жирних кислот GLA.

Клітинна стінка спіруліни має дуже особливу природу, оскільки вона повністю складається з полісахаридів слизової оболонки (MPS), це складні цукри, переплетені з амінокислотами, простими цукрами та деякими білками. Ці мукополіосахариди засвоюються на 100% на відміну від клітинної стінки інших рослин та водоростей (таких як синьо-зелені водорості або хлорела), вони також зміцнюють тканини тіла, роблячи їх більш еластичними та стійкими, і якби цього було недостатньо, це має ефект на рівень простагландинів, що робить їх потужним протизапальним засобом. Мукополісахариди клінічно використовуються для зміцнення тканин серця, зниження рівня жиру в крові і, таким чином, захисту та зміцнення судинної системи.

Цей продукт має темно-зелений колір, а його хроматичне положення походить від веселки, отриманої з природних пігментів хлорофілу (зелений), фікоціаніну (синій) та каротиноїдів (апельсин). Найздоровіша їжа, яку ви можете отримати - це ваша найкраща система захисту від негативних наслідків способу життя, стресів, забруднення, радіації та хімічних токсичних речовин. Сьогодні оброблена їжа, яку ми споживаємо, має дуже низьку кількість поживних речовин, що спричиняє вразливе здоров’я та дуже низьку енергію. Багато поживних речовин, рекомендованих фахівцями, містяться у водоростях спіруліни.

Водорості спіруліна містять найпотужнішу комбінацію необхідних поживних речовин, коли-небудь зустрічаються в будь-якій їжі.

Одним з небагатьох недоліків, який сучасні дієтологи виявили у 100% вегетаріанській дієті, є вітамін В12, спіруліна, необхідна для здорової нервової системи та тканин. Спіруліна - одна з небагатьох рослин, що є джерелом вітаміну В12

Спіруліна використовувалася як їжа багатьма культурами, такими як ацтеки та майя. Коли іспанці приїхали на американський континент, вони виявили, що ацтеки високо оцінили "Tecuitlatl", який був нічим іншим, як спіруліною або синьо-зеленими водоростями. Вони торгували з ним, і це також було включено в їх щоденний раціон.

У 1943 році була створена компанія Sosa-Texcoco для видобутку карбонату натрію із солоних вод озера Тескоко. Невідомі компанії, дистиляційні водойми, які вони збудували для цієї мети, повторювали ідеальні умови вирощування місцевої спіруліни в озері, і це призвело до рясного росту водоростей. Sosa-Texcoco визнали, що вони мали надзвичайний бонус на руках, і на додаток до виробництва бікарбонату натрію, зараз вони виробляють від однієї до двох тонн спіруліни на день. Більша частина морських водоростей експортується до Японії, а останніми роками - і до США. У цій країні існує великий інтерес до використання спіруліни для схуднення. Високий вміст білка швидко засвоюється, він містить полісахариди, які підвищують рівень цукру в крові. Оскільки в головному мозку реєструється голод, коли рівень цукру та амінокислот низький, підтримуючи ці поживні речовини високо в крові, мозок «обманюється» і виникає відчуття ситості, це знижує апетит і тим самим допомагає людям, яким вони потрібні втратити вагу.

За словами доктора Річарда Пасвотера, спіруліна, схоже, безпосередньо впливає на рівень нейромедіаторів у мозку, особливо на ті, які контролюють апетит і перепади настрою. Зокрема, саме висока концентрація амінокислоти фенілаланін, як видається, змінює хімію мозку на користь тих, хто діє.

Японці та мексиканці виявляють великий інтерес до застосування спіруліни як користі для здоров’я. Багато його досліджень показують, що це відмінна харчова добавка у поєднанні з іншими терапевтичними програмами. Цей спосіб життя вже більше трьох з половиною мільйонів років оновлюється - найдавніша природна жива їжа. Подумайте про це як про найрозумнішу мультимінеральну добавку, оскільки вона жива і вишуканіша, ніж існує на планеті.

Спіруліна розглядається як альтернатива їжі в майбутньому, особливо для країн третього світу.

Він також містить природні складні цукри, каротиноїди та ферменти.

Для дорослих вживання від 3 до 9 грамів спіруліни щодня приносить значну користь для здоров’я, і настійно рекомендується щоденне вживання, для дітей спіруліна - чудова їжа, доза може становити від 1,5 до 3 грамів на день