пт, 15 квітня 2020 о 04:11

Коров’яче молоко для дітей так чи ні? Прихильники говорять про його незамінну користь у вигляді кальцію та білків, тоді як противники говорять про навантаження на травну систему, алергію та ослаблений імунітет. Компромісом може здатися його кислотна форма - будь то напій або такі продукти, як йогурт або сир.

дітей

Молоко в раціоні не потрібно ігнорувати або перестаратися. Найпростіший для засвоєння і найбільш поживний - у формі кислоти.

Кисневі продукти рекомендують лікарі, кажучи, що вони, крім згаданих кальцію та мінералів, підтримують здоровий баланс в кишечнику, що в свою чергу є важливим для здоров’я та зміцнення імунітету.

"Регулярне вживання сприяє підтримці здорового балансу в кишечнику. Це особливо бажано після лікування антибіотиками, яке може порушити цей баланс ", - говорить дитячий гастроентеролог MUDr. Івета Черна, к.т.н.

На думку експертів, кисломолочні продукти не повинні бути відсутніми в дитячому меню. Малюки вже можуть їх споживати. Звичайно, не у великій мірі і ні в якому разі не слід підсолоджувати та ароматизувати кремами, але якісним білим йогуртом з живими пробіотичними культурами.

Саме ці культури допомагають підтримувати баланс кишкових бактерій, захищаючи їх таким чином від різних захворювань. Кисневі продукти також полегшують травлення та спорожнення. Вони допомагають при діареї, запорах, а також підходять пацієнтам із синдромом роздратованого кишечника.

Їх також можна їсти дітям, які страждають на непереносимість лактози, мають розлад травлення молочного цукру (лактози). Це викликає здуття живота, біль у животі, навіть діарею. Однак лактобактерії в кислому молоці допомагають краще засвоювати та переробляти цей цукор.

Звичайно, це не стосується, якщо у дитини алергія на білок коров’ячого молока. У такому випадку він не може отримувати жодного молока чи кисломолочних продуктів.

У цьому випадку необхідні пробіотики можна отримати, наприклад, із ферментованої капусти. Завдяки пробіотикам, він може, як і кисломолочні продукти, також зменшити діарею, здуття живота, запор та симптоми, пов'язані з хворобою Крона та виразковим колітом.