Нам, людям, пощастило жити в придатних для проживання і на багатій поживними речовинами планеті Земля. Але людина за своєю природою є допитливою істотою, тому ми хотіли знати, чи можливо життя на іншій планеті. У своїй книзі "Подорож на Місяць" відомий письменник Жуль Верн описав у 1865 р., Як троє землян вирішили відкрити Місяць і обстріляли його величезним зарядом. Ця вигадка стала реальністю через 104 роки (1969), коли перший політ на Місяць відбувся за сучасними ракетними технологіями. З тих пір відбулося незліченна кількість відвідувань космосу та планет, і за допомогою найсучасніших технологій команди вчених з усього світу намагаються запропонувати людству інформацію та знання про космічне життя. Астронавти - це обрані, які можуть бачити Землю з іншої точки зору, і не кожному вдасться. Вони довго готувались до своєї місії і, крім спорядження та багато обладнання, вони також беруть із собою на борт спеціальну космічну їжу. Вас цікавить склад дієти для космонавтів? Тож читайте далі.

меню
Ще до фактичного польоту в космос астронавти випробовують їжу протягом декількох тижнів, і, виходячи зі своїх уподобань, експерти складають для них індивідуальне меню. Можливо, це також для того, щоб зробити смаковий досвід приємнішим. Космічні польоти тривають недовго - лише два-три дні - але перебування безпосередньо на базах тривалістю від 180 до 200 днів є проблематичним. Таке число було б важко без звичайного харчування тут, на Землі, а не в космосі, де приготування та споживання тим важче через невагомість. Тут, на Землі, ми щодня насолоджуємося сніданком у вигляді скибочки хліба з шинкою, без зайвих клопотів. Для астронавтів така їжа може спричинити нерозв’язані проблеми, оскільки всередині модуля немає сили тяжіння, і тому запашний хліб розпадеться на мільярди частин. Це величезна загроза для чутливої ​​електроніки модуля, тому місія буде невдалою і, можливо, трагічною. А все через хліб.

На космічній станції у розпорядженні астронавтів є спеціальна камера, де їжа розфасовується у вакуумі, зневоднюється та знаходиться в кишенях. Їжа повинна бути упакована за спеціальною технікою, при якій усе повітря висмоктується з мішка, щоб зберегти їжу свіжою навіть під час тривалих місій. М'ясо є найбільш чутливим до лікування. Його опромінюють, щоб уповільнити процес його псування. Супи та напої, такі як кава або чай, зберігаються у просторі у вигляді порошків швидкого приготування, які наповнюються лише гарячою водою. З міркувань безпеки процедура відрізняється від процедури на Землі - на мішок надягають спеціальний шланг, в який підштовхують воду. Потім космонавт лише обережно струшує і виливає весь вміст мішка в рот.

Космонавти не нагрівають їжу в мікрохвильовій печі, а за допомогою спеціальної технології та гарячого стисненого повітря. Підготовка одного циклу займає приблизно 30 хвилин.

Гравітація не працює в космосі і в модулі, який також діє на шлунки астронавтів і знижує їх апетит до наступного «мішка». Крім того, страви в основному не мають смаку та запаху, тому вони на довгі 200 днів забудуть, як вони пахнуть кавою чи яким смачним шоколадом. Це жертва!

Невеликий зразок страв:

  1. Кукурудза з картопляним пюре
  2. Зелена квасоля та картопля
  3. Курка з арахісовим соусом або рисом
  4. Квасоля, бекон та коржі
  5. Десерт: морозиво, печиво, сир, білковий батончик

Космічні атракціони

  • У меню МКС (Міжнародна космічна станція) майже сьогодні 200 видів різні страви та напої.
  • Улюбленою стравою Івана Белли (1-го словацького космонавта) був сир з яйцем та курка з рисом.
  • Різноманітна полуниця має схильність бути космічним полетом у майбутньому.
  • Меню включає різноманітні екзотичні страви та страви, які люди також отримують у фаст-фуді.
  • Російські та американські космонавти вимагали включити в їх меню традиційний гамбургер.

Хотіли б ви сушену курку з рисом або морозиво швидкого приготування? Експерти спокійно повідомляють, що, можливо, таку дієту людство буде їсти в майбутньому, особливо коли ми відкриваємо життя на інших планетах.