22 листопада 2018 року
Сьогоднішній рецепт, рибний суп, Напевно, ви готували його багато разів, і деякі з вас уже знають, як його приготувати. Хоча не всі.
Отримавши кілька повідомлень, я дійшов висновку, що багато людей не знають, як готувати. Ми повинні відновити традиції кулінарії.
Наша фізична активність мінімальна, ми маємо сидячу роботу, погане харчування, стрес, відсутність сну, невелике перебування на сонці, а також погіршення мікробіоти через надлишок ультраоброблених продуктів.
Всі ці фактори впливають, по-перше, на якість нашого життя, а друге - на склад нашого тіла та надмірну вагу.
З моєї точки зору, ми повинні повернутися до кулінарії, плануючи щотижневі меню на випадок, якщо ви не знаєте, як самоорганізуватися ....
У моєму випадку, коли я готую на пару мідії або клітини, голови чи риб’ячі кістки, я тримаю бульйон у морозилці (рибний запас) і використовую його в цій та іншій страві, квасоля з кальмарами.