Ковбаси з білим вином
Знову привіт всім.
Сьогодні ми готуємо один з найпростіших рецептів, який ви можете знайти, ковбаски в білому вині. Звичайно, ковбаси повинні бути свіжими та білими, свинина, курка, індичка ... це неважливо, всі вони такі ж смачні. Якщо ми вибираємо кілька свіжих червоних ковбас, краще робити це по-іншому або на грилі, оскільки їх багата на часник і паприка заправка надає їй багато смаку.
У нас є два способи їх зробити:
* Дуже просто і просто
* Другий, повний, займає трохи більше часу, але такий же легкий і насичений
Свіжі ковбаси мають в якості основних інгредієнтів м’ясо, жир, сіль, воду або якусь іншу рідину, спеції, а залежно від якості - більш-менш консерванти. Все це набито в кожух, штучний або натуральний, що робить їх джерелом білка.
Завдяки суміші жирів, це їжа, яка забезпечує більше 300 калорій На кожні 100 грам, залежно від виду м’яса та жиру, який, як правило, становить 25%, деякі є більш калорійними, ніж інші.
Щодо рівня холестерин, Далеко від того, що багато хто думає, це їжа із середнім відсотком цього компонента в тому ж діапазоні, що і мідії, моркви, кальмари, майонез, м’ясо та риба загалом.
При всьому цьому вони стають дуже хорошим варіантом обіду чи вечері у супроводі салату.
Подивимось зараз, як роблять ковбаси в білому вині.
Інгредієнти
1/2 кл свіжої білої ковбаси
2 склянки білого вина
2 склянки води
Необов’язково
1 бульйонний кубик
Приготування ковбас з білим вином основна форма
1. Перше, що є проткнути ковбаски виделкою кілька разів, з обох боків, щоб жир виходив під час варіння і не ламався.
два. Викласти в каструлю вода і вино і покладіть ковбаски всередину, коли почне закипати.
3. Дозволяти кухар за простором 10 хвилин. Під час варіння необхідно кілька разів піногаснути, щоб видалити всі домішки, що вийшли.
Після закінчення варіння зніміть з вогню і дайте йому відпочити у воді протягом декількох хвилин перед подачею.
4. Тоді злити з відвару і подати з соусом.
Приготування ковбас з білим вином форму повна
1. Ми збираємося подрібнити цибулю в Джуліані та смажимо на сковороді зі столовою ложкою олії.
два. Ми дозволили середина вогню з невеликою кількістю солі, приблизно 5 хвилин. Тим часом ковбаски колуємо виделкою.
3. Ми додамо a бульйонний куб, ковбаси, та половина води і вина. Ми дозволили зменшити 15 хвилин і ми подаємо у супроводі цибулевого соусу.
Як ви побачите, обидва заготовки ковбас з білим вином зробити просто, вони відрізняються лише часом, який ми хочемо присвятити.
З ними також можна зробити смажений помідор і зменшити з вином, покласти зелений перець... так чи інакше, кожен може розширити рецепт тим, що найбільше подобається, хоча основне приготування просте, швидке і дуже насичене.
Пов’язані рецепти з сосисками в білому вині
Пам'ятайте, що ви можете подати запит на доступ до моя група у Facebook РЕЦЕПТИ ТА ТРИКНИ CASA MAYGICA. Там ви можете ділитися рецептами, ставити запитання, просити допомоги з питанням ... ну, ми як велика родина, де всі ми допомагаємо один одному.
Якщо вам сподобався мій рецепт, поділіться цим у своїх соціальних мережах і дайте лайк... це вам нічого не коштує, і ви продовжуєте вести блог.