Виготовлений із 100% козячого молока, проте м’який на смак козячий сир «Шеврет» та шовковистий апельсиновий «Мімолетт» можуть стати великим фаворитом не лише серед гурманів, а й серед знайомих з новими сирами.
Покликання Фріко - зробити повсякденне життя людей більш значущим за допомогою високоякісних сирів.
У гастрономії Нідерландів сир є для Угорщини принаймні таким же важливим, як червоний перець.
У випадку обох країн це пов’язано з природними умовами: на угорській землі перець дозріває особливо смачно, а на пасовищах Голландської Великої рівнини зелена трава, багата на поживні речовини, зробить не лише надзвичайно поживною, але також дуже смачні голландські сири.
Якщо це сир, то це траппіст, який спадає на думку угорців, але це головним чином через обмежену пропозицію. Настав час познайомитися з багатовіковою гастрономічною культурою голландців, яка має незліченну кількість нових можливостей зробити вашу їжу ще смачнішою.!
Як і сир Едам, сферичний Frico Mimolette на смак м’який, злегка солоний. Можливо, оригінальний голландський сорт, але це багато говорить про його якість, яку французи також хочуть знати самі. Складніше, ніж Едам, із вмістом жиру 40%, він дозріває протягом 4 тижнів, щоб придбати шовковистий смак і особливий вигляд. Оскільки він не просто балує смакові рецептори: завдяки своєму помаранчевому кольору всередині та зовні він робить кожну їжу повною життя. Він виділяється у формі чарівної сфери на прилавках для сиру, але ви також можете знайти 150-грамовий нарізаний варіант у магазинах. Ми рекомендуємо його в основному для приготування салатів та бутербродів!
Frico Chevrette потрапляє у світ козячих сирів.
Незважаючи на те, що воно виготовлене із 100% голландського козячого молока, його смак все ще м’який, тому ми настійно рекомендуємо його, навіть якщо ви до цього часу насторожились щодо сильного характеру козячого сиру. Він має 50% жиру і досягає ідеального смаку через 5 тижнів дозрівання.
Це апетитна закуска сама по собі завдяки своєму білосніжному кольору і досить багата, щоб повністю замінити м’ясо у вегетаріанських стравах.
Шукайте його на прилавках для сиру або на полицях у пачках по 150 грам!