Категорії статей

Товар місяця

близько хвилин

День 1 (Енергетична цінність 2500 кДж)

Помідори - ацидофільне молоко

Десяте - шинка з помідором

  • 2 скибочки птиці шинки
  • 1 помідор або 2 помідори черрі

Обід - Куряча грудка у фользі з овочами

  • 150 г курячих смужок
  • 150 г кабачків
  • 100 г моркви
  • 1/2 зеленого перцю
  • 1 МО рослинного масла
  • такѕ
  • приправа для барбекю

Підхід

Кабачки та моркву наріжте товстішими паличками. Курячі грудки посолити, намазати олією, посипати спеціями гриль, обернути їх разом з овочами у фольгу і запікати в духовці при температурі 185 ° С близько 20 хвилин. Перець наріжте тонкою соломкою і додайте до готової їжі.

Оловрант - Огірок

Вечеря - салат з руколи з сиром

  • 150 г руколи
  • 50 г полуниці
  • 30 г напівм'якого козячого сиру
  • 1 МО бальзамічного оцту
  • кольорові спеції

Підхід

Покладіть руколу на тарілку, нарізану полуницю та козячий сир на скибочки. Приправити спеціями та бальзамічним оцтом.

День 2 (Енергетична цінність 2700 кДж)

Сніданок - тушкована шинка з перцем

  • 2 скибочки тушкованої шинки
  • 100 г зеленого перцю

Дезіата - йогурт

Обід - фаршировані баклажани

  • 1 баклажан
  • 50 г пор
  • 30 г балканського сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 1 МО рослинного масла
  • трав'яна сіль

Підхід

Баклажани вимити і нарізати пізно. Виріжте всередині і помістіть половинки на гарячу сітку. Наріжте внутрішню частину половини баклажанів і сиру невеликими кубиками, цибулю-порей тонкими кружечками. Змішати разом з олією і подрібненим часником, сіллю. Заздалегідь запечені половинки баклажанів наповніть м’ясом і запікайте в духовці.

Оловрант - Огірок

Вечеря - Овочевий салат з шинкою

  • 100 г салату
  • 100 г червоної редьки
  • 30 г шинки
  • 1 МО рослинного масла
  • 20 г твердого сиру (30% в.п.)
  • винний оцет
  • такѕ
  • чорний перець

Підхід

Наріжте огірок і редьку скибочками, а потім тонкою соломкою. Змішайте з шинкою, нарізаною соломкою, і крупно натертим сиром. Приготуйте заправку з олії, оцту, солі та спецій і полийте її салатом. Дайте салату трохи відпочити.

День 3 (Енергетична цінність 2700 кДж)

Помідори - Сир з редькою

  • 100 г білого сиру
  • 100 г білої редьки

Підхід

Грубо натріть редьку і змішайте з сиром.

Десяте - дрібні плоди

  • 100 г дрібних фруктів (полуниця, смородина, чорниця.)

Обід - фарширована кольрабі

  • 2 молоді футболісти
  • 100 г пор
  • 100 г моркви
  • 50 г птичої шинки
  • 1 Іл масло
  • 1 PL делікатесного крему
  • сік 1/2 лимона
  • хурма
  • такѕ

Підхід

Очистіть молоду кольрабі і відваріть у підсоленій воді близько 10 - 15 хвилин. Після охолодження зріжте верхівки кольрабі і виріжте центр. Обсмажте цибулю-порей на вершковому маслі, додайте нарізану моркву, паростки кольрабі, подрібнену шинку, лимонний сік, сіль і коротко тушкуйте. Наповніть кольрабі сумішшю, посипте цвітною капустою і прикрасьте кремом.

Оловрант - Огірок

Вечеря - курячий салат

  • 100 г курячих смужок
  • 150 г пекінської капусти
  • 2 PL білого йогурту
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 1 спеція каррі Іл
  • 1 МО рослинного масла
  • 1 Артикульний сік з лінету
  • такѕ

Підхід

М’ясо наріжте кубиками і обсмажте на олії. Капусту наріжте дрібною соломкою, полийте соком лайма, додайте йогурт, подрібнений часник, перець каррі і змішайте з м’ясом. Залиште відпочивати в прохолодному місці.

День 4 (Енергетична цінність 2700 кДж)

Помідори - цільнозерновий хліб з кабачковим намазом

  • 50 г хліба з непросіяного борошна
  • На 1/2 менших кабачка
  • 30 г сиру рікотта
  • 1 скибочка птиці шинки
  • 1 Стаття петрушки

Підхід

Кабачки наріжте овочечисткою на соломкою і коротко обсмажте їх на сухій сковороді. Потім дрібно наріжте шинку, додайте рікотту, подрібнену петрушку і злегка перемішайте. Наріжте хліб на колеса і нанесіть шар фарби.

Обід - фарширований омлет

  • 1 яйце
  • 1 PL молока
  • 50 г моркви
  • 50 г кольрабі
  • 50 г кабачків
  • 25 г тушкованої шинки
  • 1 PL сиру Eidam (30% в.п.)
  • 1 Стаття петрушки
  • 1 МО рослинного масла
  • такѕ

Підхід

Збийте яйця з молоком і спечіть омлет на сковороді з антипригарною поверхнею. Дрібно наріжте овочі і коротко тушкуйте в олії. Наповніть омлет овочами, розріжте навпіл і посипте нарізаною шинкою, тертим сиром і нарізаною петрушкою.

Оловрант - Огірок

Вечеря - Салат із стеблами селери та м’ясом індички

  • 100 г індичих поясів
  • 2 стебла селери (седан)
  • 1/2 яблука
  • 1 PL яєць коріандру
  • 2 PL білого йогурту жирністю до 3%
  • такѕ
  • мелені кольорові спеції

Підхід

Нарізати кубиками варене або тушковане м’ясо індички, селери та яблука. Додати йогурт, приправити сіллю, спеціями, посипати подрібненим яйцем коріандру і злегка перемішати.

День 5 (Енергетична цінність 300 кДж)

Помідори - хліб з вершковим маслом

  • 50 г житнього хліба
  • 1 МО рослинного масла
  • 100 г помідорів чері
  • 1 PL подрібненої трави (цибуля, петрушка)
  • такѕ

Підхід

Вмішайте подрібнену зелень в рослинне масло, приправте сіллю і намажте на хліб. Помідори розріжте навпіл.

Десяте - Сир з йогуртом та корицею

  • 50 г тонкого сиру
  • 1/2 МО меленої кориці
  • 50 г білого йогурту жирністю до 3%

Підхід

Змішайте йогурт з сиром і посипте корицею.

Обід - хрусткий салат з макаронних виробів

  • 30 г макаронних виробів (кольорові фузіллі)
  • 100 г пекінської капусти
  • 100 г кабачків
  • 100 г моркви
  • 60 г жовтого перцю
  • 1 зелена цибуля
  • 1 МО оливкової олії
  • 1 МО соку лайма
  • такѕ
  • чорний перець
  • 1 PL петрушки

Підхід

Капусту, цибулю, перець і кабачки наріжте тоншою соломкою, моркву грубо натріть і разом тушкуйте на олії. Просіяти, заправити і додати сік лайма. Варіть макарони в підсоленій воді до напівм'якості (аль денте). Додайте овочі до зварених макаронних виробів і посипте петрушкою.

Оловрант - Огірок

Вечеря - Тріска з салатом із фенхелю

Steam:

Підхід

Замочіть тріску, приправте і готуйте на пару близько 10 хвилин.

Салат з фенхелю:

  • 100 г кропу
  • 1/2 яблука
  • 100 г червоної редьки
  • 1 л лимонного соку
  • 1 МО оливкової олії

Підхід

Кріп і яблуко наріжте тонкою соломкою, редьку грубо натріть. Посоліть, додайте олію, лимонний сік, перемішайте і залиште трохи відпочити.

День 6 (Енергетична цінність 3300 кДж)

Помідори - цільнозерновий круасан з яйцем і помідорами

  • 50 г цільнозернового круасана
  • 1 зварене круто яйце
  • 1 помідор
  • базилік

Підхід

Яйце зварити круто, після охолодження нарізати його скибочками. Як скибочки круасанів і помідорів. Покладіть скибочки помідора та яйця на нарізаний круасан. Прикрасити базиліком.

Десяте - фруктовий йогурт

  • 1/2 апельсина
  • 100 г білого йогурту жирністю до 3%

Підхід

Очистіть апельсин від шкірки, наріжте шматочками і змішайте з йогуртом.

Обід - стейк з тунця з салатом

Тунець:

  • 150 г тунця
  • 1 Іл масло
  • такѕ
  • кольорові спеції
  • 1/8 лимона

Підхід

Заправте тунця сіллю, приправте і обсмажте на сковороді з розчинним вершковим маслом. Після випікання полийте лимонним соком.

Салат:

  • 100 г дитячого шпинату
  • 1/2 яблука
  • 1/2 апельсина
  • 1 МО бальзамічного оцту

Підхід

Додайте нарізане яблуко до шпинату, тонко нарізаний апельсин і полийте бальзамічним оцтом.

Оловрант - Огірок

Вечеря - Салат із смаженого перцю з м’ятою

  • 1 жовтий перець
  • 100 г салату ромен
  • 30 г сиру фета
  • 1 МО оливкової олії
  • 1 МО бальзамічного оцту
  • 1 Ил mдty

Підхід

Наріжте перець, видаліть насіння, покладіть ріжучу сторону на деко і випікайте під решіткою близько 15 хвилин. Запечений перець накрийте фольгою і дайте йому потіти протягом 30 хвилин. Зніміть його з шкіри, покладіть на листя салату, полийте олією, бальзамічним оцтом, посипте скибочками сиру та м’яти.

День 7 (Енергетична цінність 3500 кДж)

Помідори - хліб з тунця

  • 50 г хліба з непросіяного борошна
  • 30 г тунця у власному соку
  • 1 МО рослинного масла
  • 1 PL білого йогурту
  • 1 МО подрібненого цибулі-цибулі
  • такѕ
  • лимонний сік

Підхід

Змішайте тунця з маслом і йогуртом. Додайте цибулю-лук, приправте сіллю і лимонним соком і намажте на хліб.

Десяте - Сир з яблуком

  • 2 скибочки твердого сиру (30% в.п.)
  • 1/2 яблука

Обід - лазанья з баклажанів

  • 150 г баклажанів
  • 100 г фаршу з поясів індички
  • 1/2 меншої цибулини
  • 1 більший помідор
  • 1 МО оливкової олії
  • 40 г тертого твердого сиру
  • базилік
  • мелений чорний перець
  • такѕ

Підхід

Баклажан наріжте скибочками, посійте, дайте йому потіти 30 хвилин. Обсмажте цибулю на олії, додайте фарш і енергійно обсмажте. Додайте очищений і нарізаний скибочками помідор, сіль, перець, подрібнений базилік, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин. Висушіть скибочки баклажанів і помістіть баклажани, м’ясну суміш та сир по черзі у форму для запікання. Випікайте в духовці близько 30 хвилин при 180 ° C.

Оловрант - Огірок

Вечеря - салат Погнінік з яйцями

  • 1 зварене круто яйце
  • 150 г рису
  • 100 г моркви
  • 1 зубчик часнику
  • 1 МО рослинного масла
  • 1 МО соку лайма
  • такѕ

Підхід

Яйця зварити круто, очистити моркву і зішкребти їх тонкими смужками (спагетті). Вичавіть часник руками і коротко обсмажте його на олії. Додайте моркву і смажте близько 3 хвилин, постійно помішуючи. Приправте сіллю і соком лайма. Викладіть листя нуту на нарізані пластинки, нарізані шматочками яйця та морквяні спагетті на скибочки.