капсул

Я повільно починаю вірити, що цей світ дозрів для руйнування. Як завзятий фанат пива, я прочитав новину про те, що LG переробив його, і, побачивши можливість на ринку продуктів харчування та побуту неподалік від нього, він знайшов тему, яка, на мою думку, стала б святотатством в очах багатьох.

Умілі маркетологи LG добре оглянули світ і розумно помітили, що крафтове пиво набуває популярності не лише у нас, а й у всьому світі. Однак ми можемо побачити ознаку цього кроку за кроком. Великі промислові виробники також все частіше з’являються на ринку з унікальними обмеженими кількостями пива, тоді як попит на продукцію менших пивних мануфактур також зростає. Не випадково.

На шляху цієї тенденції перша в світі капсульна домашня кавоварка HomeBrew була представлена ​​на виставці CES 2019 на виставці електроніки в Лас-Вегасі в січні. Прилад працює так само, як звичайна капсульна кавоварка вдома. Принаймні в принципі, в будь-якому випадку. Тож ми купуємо автомат, додаємо пивну капсулу (!) Нам подобається наш смак, нам подобається, додаємо воду, натискаємо кнопку, і домашнє (?) Пиво виготовляється за два тижні в хіп-хопі .

Я кажу, що це майже знущання з пивоваріння. Але не будемо лицемірити! Щось подібне було у ставленні споживачів та професії під час світанку капсульних та подушкових кавових машин, і ми бачимо, що з тих пір існує ринок цих машин. Більше того, з ними навіть можна смачно готувати. Гаразд, звичайно, я не хочу робити прогнози як неприйнятний прокрастинатор, але я сумніваюся у варінні капсул. Тоді, якщо у вас є можливість скуштувати ...

На презентації HomeBrew LG також негайно представила п’ять різних капсул на вибір разом із пристроєм. Це американський IPA, американський Pale Ale, англійський Stout, бельгійський Witbier (пшеничне пиво) та чеський Pilsner. Так, це, мабуть, найбільш затребувані види пива на ринку. Капсули, що продаються окремо, містять дріжджі, солод, хміль та інші інгредієнти, необхідні для виготовлення пива.

Під час роботи пристрою, додаючи воду із вставленої капсули - на основі класичного способу заварювання - він автоматично виробляє (приблизно через два тижні) зверху тонке пінисте пінисте 5-літрове холодне пиво. HomeBrew був винайдений таким чином, що після варіння пива (від бродіння до збагачення вуглекислим газом до «старіння» пива) ми можемо навіть вставити його у свій улюблений глечик.

Чи справді це був би секрет пивоваріння? Три капсули, що містять інгредієнти, воду, додаток для смартфона та натискання кнопки. Це воно?

А щоб HomeBrew не був «безглуздим» пивоваром, ви можете відстежувати своє пиво та час його приготування з додатка, встановленого на вашому смартфоні.

Поки що немає новин ні про ціну пристрою, - особливо про ціну пивних капсул, необхідних для нього, - ні про те, коли ми зможемо скуштувати першу капсулу пива. Чесно кажучи, я маю застереження щодо сегмента ринку. Якщо ми подивимось на ціну якісних капсульних кавоварок, але особливо на ціну капсул, я боюся, що це ще довгий час, коли ми з друзями не перескакуємо до Праги на пиво ввечері (о, на жаль, не там!), але стрибніть і киньте капсулу на пивоварню. Очевидно, це буде пов’язано із спонтанністю та відчуттями, яких LG насправді не передбачала.

Звичайно, попит на цей пристрій буде також. Очевидно, LG good ретельно оцінив наші потреби. Однак я думаю, що пити пиво - це не просто пити з глечика. Особисто мені подобається відчуття, що одного вечора п’ятниці, після роботи, Прага могла дати мені. Не кажучи вже про те, як добре може йти дощ після довгого літнього дня з пивом 972 або абатства Zirc, фактично виготовленим на мануфактурній основі. .