Смачні, солодкі, вершкові банани - теж добрі друзі на кухні. Ми робимо з них тістечка та смузі, також можемо використовувати їх у вигляді борошна. Однак є й інший спосіб їх використання, а саме виготовлення бананового молока, який ви також можете спробувати вдома! Якщо ви чутливі до лактози, це буде один з ваших улюблених видів молока!
Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!
Бананове молоко, на відміну від молочних продуктів, не містить кальцію та білка, але є дуже хорошим джерелом вітамінів В6 та С, калію, марганцю, харчових волокон, біотину та міді. Він на 100% не містить веганів та лактози, тому його можна чудово інтегрувати у багато дієт.
Ви вже можете придбати бананове молоко в магазинах, але якщо ви прочитаєте його інгредієнти, то побачите, що воно може містити крупи та горіхи, а також часто добавки. А 100% чисте та натуральне бананове молоко майже не підходить для регулярного споживання. Вам набагато краще в будь-якому випадку, якщо ви робите це самостійно вдома!
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 очищений, нарізаний шматочками заморожений банан
- 1 кухоль води
- щіпка солі
- кориця за смаком
Помістіть інгредієнти в блендер і перемішуйте до отримання рівномірної рідини. За потреби додайте більше води! Ви можете спожити його відразу, але бананове молоко залишається в холодильнику два дні.
Ви можете їсти його разом зі сніданком мюслі, додавати в смузі, спекти, але також можете ароматизувати каву солодким банановим молоком!