Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

великий

Виноградний компот

Спочатку відбираємо улюблений виноград. Якщо ви хочете по-справжньому насолоджуватися делікатесом без кісточок, ми радимо вибирати із сорту мускату.

Підготовка

  • Ми чистимо виноград, можливо, це найбільша робота.
  • Стерилізуйте банки, завжди ретельно також готуйте кришки.
  • Покладіть виноград у банки і посипте в кожну банку половину столової ложки цукру, але у випадку з солодким виноградом це можна пропустити.
  • Залити холодною водою, закупорити і помістити банки в більшу каструлю.
  • Вилийте ногу в холодну воду і запаліть її. Злийте при 80 градусах протягом 15 хвилин.
  • Дайте охолонути в сухій тканині.

Примітка: За смаком можна додати трохи кориці, бадьяна або гвоздики.

М'ятний синій виноградний джем без консервантів

Ідеальний інгредієнт винограду для ароматної Ізабелли.

Підготовка

  • Збираємо виноград.
  • Покладіть його в каструлю, трохи розбийте картопля-пресом, щоб почати готувати краще.
  • Варити варто довго, адже колір лише переважає (близько 40 хвилин)
  • Додати м’яту і варити 5 хвилин.
  • Пропустіть через більше ситечко для чаю і поверніться на вогонь.
  • Ми можемо додати трохи цукру за смаком, але будьте обережні, бо виноград сам по собі досить солодкий.
  • Варіть на повільному вогні, іноді обережно помішуючи, бо він сильно бризкає. Накрийте наполовину кришкою.
  • Коли достатньо товсте, наповніть стерилізовані пляшки і дайте охолонути в сухому пилу.
">

Дякую за рецепти та фото До Валерії Борос.