Тип їжі: Закуска Складність: Легка
Дієта: жовчна хвороба, глютен, подагра, яйце, цукор
Інгредієнти:
- 8 чайних ложок рису
- 5 чайних ложок олії
- 24 очей фундука
- 2 лимона
- 2 альма
- 4 невеликих банана
- 20 дкг пісного білого сиру # Для гарніру
- розсада яблуні
- фундук
Підготовка:
Рис і фундук дрібно подрібніть і вичавіть лимонний сік. Очистіть яблука від шкірки, видаліть насіння, натріть їх м’ясо, збризніть лимонним соком і перемішайте. Очистіть і змішайте банани. Сир плавно перемішайте з маслом, постійно помішуючи, додавши бананове пюре, яблука та рисовий фундук. Все це змішується в однорідну масу. Подавайте, прикрасивши стручками яблук та зернами фундука. Варіація Замість бананів можна використовувати 8 чайних ложок рідкого меду. Рис можна замінити ячменем, фундуком з мигдалем або 8 чайними ложками лляного насіння або, можливо, такою ж кількістю кунжутного насіння. Замість тертих яблук ми можемо використовувати інші сезонні фрукти.