Я люблю швидкі, прості та корисні рецепти, і це один із них.Кабачковий суп ви готові за 20 хвилин, і вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, це відмінне тепло, але ви можете їсти і холодно. Кабачок єдуже здоровий і насичений вітамінами. Ви хочете провести детоксикацію організму або схуднути? Тому не зволікайте і кладіть його в каструлю разом з ним. Кабачки для вас у такому випадку - як створений.
- 1 великий кабачок
- 1 цибулина
- олія
- 2 - 3 зубчики часнику
- 2-3 моркви
- 400 мл овочевого відвару
- зелень за смаком (орегано, базилік, чебрець)
- мускатний горіх
- сіль, чорний мелений перець
- для пом’якшення можна використовувати трохи крему
Кабачки з морквою промити, нарізати кубиками або натерти на крупній тертці. Нагрійте масло в горщику і обсмажте нарізану кубиками цибулю до золотистої скоринки кабачки, морква і подрібнений часник, коротко обсмажити і залити бульйоном. Приправте спеціями, зеленню та сіллю та варіть, покривши кришкою до м’якості.
Зрештою, все перемішати до однорідності. Врешті-решт, можна пом’якшити суп невеликою кількістю вершків, але цього не потрібно, наприклад, я його взагалі не даю, і все одно він смачний.
ВИСНОВОК ПОРАДИ:
Можна прикрасити його смаженим беконом. тістечка або підсмажені рулетики з кабачків. Можна прикрасити верх супу чайною ложкою сметани.
ЧОМУ ВИ СЛІД ВХОДИТИ ЦУКІНІ В СВІЮ СТОЛУ ?
Якщо раніше ви недооцінювали кабачки і вважаєте за краще відкласти руку вбік, можете зараз про це пошкодувати. Кабачки це справді дуже здоровий, про що свідчить той факт, що це чудовий засіб для детоксикації організму. Крім того, це може зробити ваше тіло очистити від токсинів, також низькокалорійний через високий вміст води та підходить для схуднення.
Найніжніше приготування кабачків - це коротке рагу на сковороді. У цій версії він містить близько 20 калорій на 100 грамів їжі. Однак ви також можете пригостити його у вигляді супів або на грилі. Ви також можете використовувати його сирим, просто наріжте його салатом. Кабачки підходять для зниження ваги.
ЦУКЧІНІ ВИГАДНЕ НА:
- розкислення організму
- детоксикує та зневоднює
- покращує перистальтику кишечника, благотворно впливає на травлення
- має антибактеріальну дію
- Має заспокійливу та антистресову дію
- зміцнює м’язи та серце
- підходить для діабету, подагри, ревматизму, проблем з нирками
- підвищує імунітет організму
- допомагає підтримувати струнку лінію
- покращує роботу мозку.
Смачно, корисно, швидко вчора для всієї родини. Нут є багатим джерелом клітковини і ...