Вершки з цвітної капусти Це швидкий засіб для приготування, який легко засвоюється. A м'який крем зробити на картопляній основі, цибуля-порей, овочевий відвар і цвітна капуста, що надає смаку страві. Ідеально для падіння та зима, щоб зігріти душу і живіт, але знежирений.
Щоб зробити його ще смачнішим, додайте бекон, нарізаний кубиками і соте коротко на сковороді. Підготуйте Вершки з цвітної капусти з невеликим очікуванням, бо час стояння робить його ще більш щільним та смачним.
Харчові властивості вершків з цвітної капусти
З поживної точки зору, це повноцінне та збалансоване блюдо: крохмаль із картопля, невелика кількість білка завдяки бекон і багато харчових переваг цвітна капуста що, поясніть Лука Піретта, лікар-дієтолог, "Це дуже цікавий овоч, оскільки він забезпечує сполуки сірки, які виявились дуже корисними для профілактики раку простати.
Їм слід лише звертати увагу люди, які страждають щитовидною залозою, які можуть мати проблеми з використанням та поглинанням йод, оскільки цвітна капуста містить речовини, що називаються гойтрини, які змінюють цей метаболізм ".
Якщо ви сидите на дієті, цвітна капуста це один з найкращих овочів для споживання. У 100 грамах всього 25 калорій.
Він багатий на кальцію, залізо, калію Y магнію. Також у вітамін С і В.
Інгредієнти на 3 особи для вершків з цвітної капусти *
- 500 г цвітної капусти
- 2 середні картоплини
- 1 цибуля-порей
- 1/2 літра овочевого відвару
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль
- Перець
- 90 г бекону
- хлібні грінки
(* зазначені суми вказані для дієти 1800 ккал, у додатку Manzanaroja ви знайдете свою персоналізовану дієту, відповідну вашим потребам)
Приготування вершків з цвітної капусти
1. Очистіть і помийте цвітну капусту, наріжте її великими шматочками, очистіть картоплю від шкірки і наріжте кубиками.
2. Помийте цибулю-порей, обсушіть, наріжте його і варіть на сковороді з оливковою олією.
3. Додайте картоплю та цвітну капусту, залийте бульйоном, закрийте каструлю кришкою і дайте їй варитися (це буде зроблено, коли капуста та картопля почнуть розсипатися). Налаштуйте сіль і перець, приготуйте крем за допомогою заглибного міксера (при необхідності додайте ще трохи бульйону).
4. Наріжте бекон кубиками і покладіть його до тостів на сотейнику, не додаючи жиру.
5. Подавайте крем в окремих мисках, додавши дрібку оливкової олії та бекону.
- Вершки з кольорової капусти з низьким вмістом жиру для дієти (без борошна); Щасливе серце із законом
- Дієта, піт і режим харчування; майже військовий; складіть рецепт, щоб стати міс Венесуела
- Кальмар їжі сніданок зернових рецепт PNG зображення - прозоре зображення
- Домашня дієта при недостатності нирок у собак Зразок рецепта
- Як зробити вафлі з вівсянки, ідеальний рецепт для вашого раціону