кремовий
У наші дні ці модні торти класні. Він стикається скрізь у мережі. Спочатку я цим не займався, а сьогодні сам зробив собі талію. 😛

250 грам борошна
200 грам злегка м’якого вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
100 грам цукрової пудри
1 щіпка солі
2 жовтки

Висипаємо борошно в миску, притискаючи поглиблення посередині.
Покладіть масло, цукрову пудру та сіль у поглиблення.
Потроху обробляйте борошно.
Потім знову вдавлюємо поглиблення в середину і вбиваємо в неї жовтки яєць.
Ми ретельно працюємо разом.
Ми пакуємо його у Folpack і даємо йому відпочити в холодильнику до використання.

Корисність: підходить для виготовлення невеликих макаронних кошиків.

(Джерело змій: книга Мішеля Ру Магія макаронів) [/ відмова]

Крем також можна варіювати на свій смак. Можна приготувати, пудинг, вершковий…

В основному, історія побудована шляхом вичавлювання невеликих купин вершків з мішка пінопласту між двома листами печива або тіста, а потім доливанням і упаковкою всіляких дрібничок. Що б у нас не було.
Маленькі живі квіти, маленькі скибочки шоколаду, безе, фрукти, цукерки, що завгодно.

І оскільки мені просто вдалося зробити божественні смачні безе, я теж потрапив у них. 😀

Тому. Всім відомий рецепт макаронних виробів з лінзером. Для тих, хто цього не робить, ось рецепт макаронів 3: 2: 1.
Замісіть тісто, загорніть у фольпак, а потім поставте в холодильник на приблизно півгодини.
Тим часом роздрукуйте та виріжте потрібну форму з аркуша. Це може бути велика цифра, великий лист, що завгодно. (У моєму випадку спочатку були плавні кола, а потім, оскільки мої бабусі святкували своє 77-річчя, торти теж виготовляли 7. ОНОВЛЕННЯ: на момент виходу публікації вони були зроблені. 😀)
Залежно від того, скільки тортів ви хочете, вам знадобиться два однакових вирізаних тіста на торт.
Отже, дістаємо тісто з холодильника, трохи вимішуємо його, а потім розтягуємо на присипаній борошном поверхні приблизно до товщини лазерного кільця.
Потім перекладаємо на деко і вирізаємо шаблон за нашим шаблоном з тіста. Якщо ви хочете великий одиночний пиріг, нехай деко буде двома великими одинарними формами тіста однакового розміру.
Випікайте при 180 градусах 12-15 хвилин, поки тісто не забарвиться, а потім охолоне.

Робимо крем. Тепер я просто подихнув вершка зі стовбура стовбура дерева, тож натиснув його між макаронами.
Я поклав одне з тіста на крихітну пиріжкову дошку, а потім видавив крем-краплі з гладкого пакета в пінопластовий пакет, рухаючись від краю до середини.


Я поклав на інший лист тіста і знову натиснув на нього вершки.

Тоді я упакував те, що знайшов, і вуаля! 🙂 Чукік, ні?

Я тим часом намазала фрукти абрикосовим варенням. Це робить його яскравішим, а згодом починає окислюватися. 😛
Я прищипнув квітку маленьким стеблинком і поклав його в крем у невелику соломку. 😉

Отже, хто наважується розпочати? 😀