Багатий і теплий суп з креветок Це рецепт, який не повинен бути відсутнім у будь-якій книзі рецептів, і полягає в тому, що ця заготовка поєднує вишукані смаки цього ракоподібного із смаком деяких овочів та приправ.
Правильно і доречно згадати, що існує безліч різних варіантів та рецептів, оскільки кожна людина замінює або додає те, що найкраще відповідає її смаку або доступності, однак ми намагаємось запропонувати вам найбільш стандартний і традиційний рецепт з можливих.
Звичайно, супи чудодійні, оскільки в цьому теплому і цілющому відварі, крім них, сконцентрована поживна користь кожного з його інгредієнтів.
Креветки - це їжа з чудовими харчовими властивостями, оскільки вона містить високий вміст вітамінів, мінералів та йоду і має дуже низьку калорійність, тому вона є чудовим білком, який можна включити в наш збалансований раціон.
Інгредієнти
- 2 ложки масла
- 1 ½ цибулі, нарізаної кубиками
- ½ чашка кінзи, подрібнена
- 1 столова ложка меленої паприки
- 1 столова ложка сушеної материнки
- 1 чайна ложка цукру
- 2 склянки бульйону з морепродуктів
- 2 фунти чистих креветок
- 4 зубчики часнику
- 6 помідорів, очищених і нарізаних кубиками
- Сік 2 великих лимонів
- Сіль і перець необхідна кількість
Тепер, коли у вас є всі інгредієнти, давайте продовжимо.
Як приготувати суп з креветок:
Цей рецепт зовсім не складний, адже для приготування смачного супу потрібно лише трохи терпіння, любові, чудовий рецепт і кілька дуже хороших інгредієнтів.
Далі ми надаємо вам третю вимогу. Решта - у ваших руках, успіх!
- Спочатку ми продовжуємо готувати суп із креветок, засипаючи масло, цибулю, спеції, коріандр, цукор на сковороду з дном і додаючи сіль і перець.
- Дуже добре інтегрувати і варити на середньому вогні близько 10 хвилин
- Далі додайте бульйон з морепродуктів і помідори, нарізані кубиками, дайте йому закипіти і якраз в цей момент додайте креветки і варіть приблизно 5 або 8 хвилин (поки креветки не звариться)
- Нарешті додайте лимонний сік і зніміть з вогню, він готовий!
Ми рекомендуємо подавати його миттєво, щоб насолодитися усіма ароматами та ароматами в їх максимальній інтенсивності, і якщо це вам до душі, додайте трохи свіжого сиру та дрібно нарізаного коріандру.
Креветковий суп у супроводі білого рису з креветками та овочами
Його можна подавати з хлібом, кукурудзяними коржиками, камінням, білим рисом, овочами або кукурудзяними чіпсами.