Коли ви починаєте шукати інгредієнти предметів, які купуєте, ви приходите до висновку, що краще робити собі їжу заради здоров’я. Крім того, приготування може принести масу задоволення.

Четвер, 31 січня 2008 р

Будьте на дієті. Це не так важко.

будучи

Я хотів би мати можливість передати свій досвід, коли мова заходить про дієтичне харчування. Протягом багатьох років я сидів на диких дієтах, щоб швидко схуднути на 3 або 4 кілограми, і, звичайно, повернути ці 4 плюс деякі доповнення.
Це історія сотень людей щодня, які безуспішно намагаються втратити свої розміри.

Основною помилкою є спроба зробити тимчасовий режим. Ніхто не може вічно сидіти на дієті. Якщо його прийняти за перехідний період, відмова гарантується.

Мені було важко усвідомити, що запорукою успіху є зміна ваших харчових звичок. Якщо ви поміняєте «фішку» і зможете назавжди змінити свій спосіб харчування звичним способом (виняток можна робити дуже зрідка. Коли ви вже втратили всю зайву вагу), цього можна досягти. я зробив.
Деякі читачі цього блогу вже знають, що я схуд на 22 кілограми більше 10 років тому. Це правда, що мені потрібні були жертви та сила волі. Той, хто каже, що досягти мети дуже просто і її можна досягти без зусиль, бреше. Бреше, як негідник. Все вимагає зусиль, але в цьому випадку це не такі титанічні зусилля, як ми всі думаємо.

У міру зміни звичок є кілька нерухомих моментів. Їх слід поважати без винятку протягом часу, коли організм звик до нового способу харчування. Потрібно бути негнучким, тупим, нетерпимим до цього. "На раз". "Всього, лише сьогодні. Завтра розумію". Тобто мати всі бюлетені за невдачі, розчарування та входження в ту спіраль, яку ми всі знаємо, і як погано це змушує нас почуватися.

Іноді краще почекати, поки ви психологічно не будете готові дістатися до нього (це як кинути палити), а не поспішати і не впоратися. Невдача в собі не важлива, але коли ти починаєш спочатку, ти все менше і менше довіряєш собі, і це погано.
Коли ви усвідомлюєте дотримання основних правил принаймні протягом трьох місяців, настав час приступити до цього.

"Я повинен порахувати кожну прийняту калорію". Підраховувати калорії марно. Запевняю, що протягом дня я з’їдаю багато калорій і через це не товстію.

"Плоди не товстять". Ну, вибачте, але він товстіє. Особливо, якщо його їсти після чергового прийому їжі. Причина досить проста і логічна. Коли фрукти потрапляють на шлунок, повний інших продуктів, він бродить набагато більше, ніж на порожній шлунок. Під час бродіння він виробляє спирт і робить багато жиру.
Вживаний натщесерце або за дві години до прийому їжі також призводить до жиру, оскільки містить багато цукру. Це також залежить від плодів. На думку всіх дієтологів, яблуко є найкращим фруктом у всіх відношеннях. Я їм мало фруктів. Зазвичай я кладу його в десерти.

"Чим менше я їм, тим більше втрачаю вагу". Брехня! ти повинен їсти, ти повинен їсти, поки не зголоднієш. Грати в гру посту надзвичайно небезпечно. Наносить незворотні пошкодження організму, і коли ви їсте, ви негайно відновлюєте втрачене.
Важливо (і це одне з нерухомих правил) їсти принаймні 4 рази на день. Сніданок, обід, перекуси та вечері.

Ще одна дуже важлива передумова (ви не знаєте, скільки) - ніколи не пропускати їжу. Я збираюся пояснити, що відбувається в організмі, коли ви подаєте його протягом тривалого періоду, не вживаючи жодної їжі.
Як ви добре знаєте, тіло - це квазідосконала машина, призначена для виживання. Всі свої ресурси природа зосереджує на виживанні. Коли довгі години не їдять, організм страждає, і коли він отримує їжу, (якою б вона не була), вона припускає, що вона повинна максимально використовувати всі свої жири, білки та інші елементи в очікуванні чергового тривалого періоду голодування. Тобто ви йдете і кажете "ну сьогодні я не їду опівдні і тому худну". Ну, мені шкода сказати вам, що коли ви перекусите або пообідаєте, це стане сильно товстішим, бо ваше тіло зробить максимум з усього.

Ще одна важлива річ. Вечеря не повинна бути дуже великою, але не залишати голодним. І цілком бажано повечеряти принаймні за 2 години до сну.

Ну після всього цього я вам скажу найгірше. Є речі, які вам доводиться виганяти зі свого життя (поки що на три місяці) назавжди і відтепер вважати це винятком у своєму раціоні. Вони є продуктами, що містять багато вуглеводів, цукрів та продуктів рафінації.

Є люди, які думають, що треба їсти все. Що жодна їжа не може бути виключена зі звичайного раціону. Я не згоден, продукти містять багато речовин, які містяться в багатьох з них. Нічого не трапляється, щоб усунути їжу, яка болить і товстіє. А щодо цукру (є також люди, які їх дуже підтримують), я скажу, що в багатьох продуктах є природний цукор. У фруктах (фрутоза), таких як лактоза (з молочних продуктів) або глюкоза, яку містить багато бульб. Отже, ваша дієта все ще діє, оскільки це правда, що мозок потребує цукру, щоб функціонувати. Які саме негайно згорають і виробляють точну енергію.

Щодо цукру, то тут можна було б багато чого сказати. Рафінований цукор - отрута в нашому організмі. Це зовсім не добре. Вплив, який він справляє на організм, є негайним самопочуттям, тоді він швидко споживається і викликає падіння рівня цукру в крові, що змушує вас почуватись жахливо і «змушує» вас знову їсти, щоб почувати себе добре. Це вітер, щоб увійти в їх гру. Ви їсте рулет серед ранку, і зараз ви почуваєтесь чудово. За кілька хвилин цукор потрапив у ваш кровотік і за фізичної та мозкової діяльності за дуже короткий час він споживається, викликаючи зворотну криву глюкози, ви знову їсте і споживаєте його знову, і ви знову зголодніли. Разом. Безлад, голодний цілий день і товстіння без зупинок.

Як ви вже здогадалися, одним з продуктів, який ви повинні вигнати зі свого життя, є цукор. Усі типи цукру: як фруктоза, "цілий" тростинний цукор або лактоза, глюкоза, сахароза, так і всі "осе". Якщо ви хочете підсолодити будь-яку їжу, на ринку є безліч підсолоджувачів, отриманих хімічним способом, які не містять жодного виду цукру. Особисто я рекомендую аспартам, але є сахарин, порошок, рідина та таблетки, які дуже зручні у використанні. Усі кондитерські вироби, які я роблю, підсолоджую їх таким чином.

Ще одним нинішнім злом є відсутність нерозчинних волокон, які ми проковтуємо. Клітковина необхідна для очищення та виведення з нашого організму всього, що не працює. Полегшує, як відомо, кишковий транзит.

Хліб, жах! чудовий хліб. Вибачте. З хліба. Протягом перших трьох місяців намагайтеся не їсти хліба. І ти мені скажеш А як я їжу без хліба? Ну, їдять.
Запевняю вас, що спочатку ви виявите, що смак їжі відрізняється, спробуйте насолодитися смаками, не змішуючи їх із хлібом. Мені знадобилося багато роботи, щоб не з’їсти ту хрустку їжу, яку я люблю. Але я зробив це, і тепер я приймаю це цілісне, коли мені хочеться.

Це займає багато часу. Думаю, завтра продовжу з рештою заборонених продуктів та рекомендаціями, які мені дуже допомогли.

З рецептів у блозі є цільнозерновий яблучний пиріг, який, можливо, вам слід зробити і спробувати, це вишукано, і я маю порцію на сніданок багато днів.

Пробачте, що сьогодні я не закінчив статтю, але вона дуже довга, і все ще є деякі дрібниці.
Всього найкращого.
Скажіть мені, якщо це стане ясно, і я відповім на всі ваші запитання в другій половині дня.
Натача.