Тут є все, що готують у пічках Can Jabalpan
12 квітня 2012 р
6 МІСЯЦІВ З ДУКАНОМ
Сьогоднішній запис - не рецепт. Це своєрідне святкування мого шостого дня народження на дієті Дюкана, і всього, чого я досяг на сьогодні.
Перша фотографія - від 3 вересня 2011 року, а друга - від 3 березня 2012 року.
12 вересня 2011 року я почав трохи нервувати, маючи вагу 79 кілограмів і зріст 1,56 см, хондропатію в колінах, яка погіршилася через надмірну вагу II ступеня, і довга дорога попереду. Але найголовніше, що вона була переконана, що збирається це зробити. Влітку я читав книгу повільно, бажаючи добре знати все, що мені потрібно, і мав досить чіткі уявлення про те, що можна, а що не можна їсти. На щастя і завдяки моїй двоюрідній сестрі Ванессі, яка була тією, хто познайомила мене з дієтою з моменту її початку минулого року, я знайшов чудову групу у Facebook, Dukanadictos та на сторінці Естер, Мій щоденник Дукана, і завдяки щоб вирішити свої сумніви, і я знайшов чудові рецепти та нові страви. Вони були чудовими супутниками подорожей.
За ці 6 місяців:
- Я знизився до 56,8 кг, моя вага на сьогодні
- у мене вже не болять коліна
- Мені довелося підмітати продажі, бо мій одяг впав
- У мене є досконалі аналізи крові, і я знизив рівень холестерину з 230 до 181
- Я виявив, що у мене більше сили волі, ніж я думав
- Я навчився їсти без жиру
- Я почуваюся чудово.
Сьогодні я починаю третій етап дієти, щоб закріпити втрачену вагу, і я буду на ньому до 27 жовтня. Тепер я буду насолоджуватися цільнозерновим хлібом, сиром гауда, ементалем. фруктів, макаронних і бобових культур, а також святкової їжі. Я сподіваюся зробити так само добре, як і до цього часу, і я впевнений.
Для початку, це був мій сніданок, шматочок житнього хліба, який я приготував учора з вареною шинкою та легким гратином із сиру Каді в мікрохвильовці. Приголомшливо. а тепер я з'їм яблуко.