рецепти з мого дому

Середа, 2 квітня 2014 р

КУРЯЧІ ФІКСИ З КАНОНІЙСКИМ САЛАТОМ - ОДИНЕ БЛЮДО ДЛЯ "ДІЄТИ" -

стиги

Якщо у них є трохи жиру, спочатку видаліть його.

Промити і злити. Заповідник.

Цибуля і апельсин, наріжте їх дрібно. Заповідник.

Поки вони готуються, ми повертаємося до салату.

Приправляємо салат ще трохи, трохи додавши сіль. Оцет і трохи олії.

Якщо ми бачимо, що м'ясо вже підрум'янилося з обох сторін, вино і кришка.

Переміщаємося з каструлею, щоб вона добре перемішалася.

Знову повертаємо стегна.



Як тільки відвар трохи зменшиться, ми вимикаємо.

Перець подрібнюємо на філе і їмо.

Цей салат заправляється Моденою.

М’ясо, зверху з невеликою кількістю солі і перцю.

ПРИМІТКА.- Я залишаю стегна невеликим відваром.

У салаті мало олії, а тому він соковитіший.

Якщо м’ясо упаковано, у нього не буде шкірки.

Якщо ви купуєте його в м’ясній крамниці, нехай його забирають. Або ти вдома.

Якщо взяти їх разом, половину салату і пару гомілок.

Потім повторюється. і відчуття з’їсти більше.

Дві страви. Правда в тому, що ви задоволені, а якщо ні. Ти є "ДІЄТА".

Але з м'яса, не більше 200-250гр.

Стегна від Меркадони. Дуже ніжний.

І якщо замість 6 приходить 5, вони більші.

Вони складають приблизно 450-500гр, лотки.

Різники, як правило, більші, але замість 3 вони будуть мати 2 ваги.

Ха-ха-ха, не надто роздумуйте над кількістю, а просто подумайте.