. споживайте забуті фрукти в морозильній камері:-)
Мішка Смолова
Інгредієнти
На дорозі:
- 1 склянка цукрової пудри (використовуйте чашку об'ємом 200-250 мл)
- 1 склянка теплої води
- 1 склянка рослинного масла нейтрального смаку
- 2 склянки напівгрубого селекційного борошна
- 3 цілих яйця
- 2 PL какао
- 1/2 пачки розпушувача
Для сирної начинки:
- 500 г гладкого сиру (без грудочок)
- 250 г вершкового масла
- 1 склянка цукрової пудри
- 1 ванільний цукор
- цедра половини хімічно необробленого лимона
Для фруктового шару:
- близько 500 г заморожених (або свіжих) фруктів, наприклад полуниці, малини, вишні тощо.
- 1/2 склянки цукрового піску
- 2 ч. Ложки лимонного соку
- 6 скибочок желатину
Фруктовий чізкейк є чудовим натхненням для споживання забутих фруктів у морозильній камері та одночасно спекти щось смачне та смачне на вихідні. Тісто просте, у формі чашки, проста кремова сирна начинка і нарешті шар ягід з желатином. Лише за уявою цього весняного десерту гудіння сходяться.