. свіжий пиріг на пухнастому бісквіті.
Мішка Смолова
Інгредієнти
Для бісквітного торта:
- 2 яйця
- 2 PL цукрового піску
- 2 PL напівгрубого борошна
- 2 PL кукурудзяного крохмалю
- 1 см розпушувача
У начинці:
- близько 500 г консервованих або заморожених абрикосів (якщо є, можна, звичайно, використовувати і свіжі)
- 5 скибочок желатину
- 3 х 150 г білого йогурту Наша БІО Природа
- 150 мл збитих вершків
- 4 PL цукрового піску
- цедра половини лимона
Зверху:
- кілька абрикосів, що залишилися
- 2-3 PL цукрового піску
- 1 горбистий CL кукурудзяного крохмалю
Незважаючи на те, що абрикоси ще не дозріли на деревах, у багатьох із нас все ще є невикористані запаси минулого року в морозильній камері чи в камері. Тому вибирайте заморожені або консервовані абрикоси, ми збираємося спекти легкий варіант чізкейка - весняний абрикосовий йогуртовий пиріг на пухнастому бісквітному торті.