Супутні товари
Окуляри циркадних ритмів (внутрішні годинники) можуть блокувати до 100% синього та 100% зеленого світла. Вони підходять для носіння за 1,5 - 2 години до цього.
Сушені без яєць макарони з цільної пшениці в органічній якості. Макарони фарбують буряковим і шпинатним порошком. Ви їх швидко приготуєте, і вони широко використовуються на кухні.
Куркуму, основною діючою речовиною якої є куркумін, часто заслужено називають панацеєю. Куркумін, що міститься в куркумі, позитивно впливає на травлення, печінку, серцево-судинну систему.
Одна з найбільш засвоюваних форм вітаміну С, що забезпечується запатентованою ліпосомною технологією LipocellTech®. Поглинання вітаміну С становить понад 95% порівняно з нормальним.
Детальний опис
1. Їжте органічну їжу!
По можливості слід вибирати сировину, вироблену без пестицидів або хімічних добрив та продукти харчування, які не містять генетично модифікованих організмів. Я усвідомлюю, що продукти органічного землеробства (органічні продукти харчування) часто дорожчі, тому ми не завжди можемо собі їх дозволити, але в основному жива їжа означає, що ми не руйнуємо шкідливі хімічні речовини в їжі шляхом приготування їжі та приготування їжі, тому важливо подвійно їсти органічні продукти.
2. Їжте повноцінно!
Якщо ми позбавляємося їжі в її природному стані і змінюємо її, ми обробляємо, допрацьовуємо та упаковуємо, вона втрачає ферменти, вітаміни, мінерали, фітохімікати та антиоксиданти. Всі ці поживні речовини дуже цінні для загального стану здоров’я.
3. Їжте їжу місцевого та стійкого виробництва!
Дізнайтеся, де росте їжа і як вона виробляється. Дрібні місцеві виробники, швидше за все, добре піклуються про землю та більш чесно ставляться до клієнтів. Намагайтеся споживати їжу, яка довго не транспортується з великих відстаней, оскільки транспорт забруднює планету.
4. Їжте сезонні страви!
Вживання сезонних страв на кухні підтримує зв’язок з циклами природи та дає відчуття часу та місця. Природа не пропонує нам певних продуктів протягом певних сезонів без причини (наприклад, гаряче молоде листя рослин очищає організм навесні, щільні коренеплоди нагріваються восени тощо). Сезонна дієта зміцнює імунітет протягом року.
5. Їжте різноманітно!
Кожна їжа унікальна і має певний склад поживних речовин. Тіло настільки витончене, що завжди приймає поживні речовини, необхідні для свого здоров’я. Однак, якщо ми обмежимось вузьким вибором продуктів, з часом може виникнути дефіцит поживних речовин. До того ж нудна дієта людей майже не втомлює, тому вони починають шукати перероблені продукти та цукор.
6. Їжте інтуїтивно!
Для людини, яка протягом свого життя пробувала безліч дієт, це дуже повчально. Дієта, придатна для однієї людини, може бути неправильною або навіть шкідливою для іншої, тому уважно стежте за тим, що вам наказує ваше тіло. Покажемо це на прикладі клімату, в якому ми живемо. Якщо більшу частину року спекотно, ви будете смакувати переважно сиру, освіжаючу та охолоджуючу їжу. Це цілком природно - організм радить нам їсти сиру їжу, тривале приготування якось недоречно неприємному.
Однак перейдемо до дуже холодних зим у північній частині світу. Тіло потребує теплової їжі, тому ви будете смакувати гарячими супами та довгими рагу та запеченими стравами. Тож якби ви наполягали на 100% сирій дієті в холодну погоду, ви б ще більше охолоджувались і впадали в депресію, тож через довгий час можете захворіти.
Оригінальна назва книги: Кухня сирої їжі