тому вони

Кінець року та прихід Різдва мало хто може уявити без типового запаху смажених каштанів. Це культура, яка має значний позитивний вплив на весь організм. Оскільки цього року різдвяні ярмарки були стерті пандемією, виплачувати їх вдома також окупиться.

Старий, але хороший

Їстівні каштани - одна з найдавніших культур у світі. Згадки про їх споживання датуються епохою бронзи, коли вони були широко поширені в Азії. Поширившись в Європі 2000 років тому, вони привітали найбільших гурманів світу, греків та римлян. Завдяки своєму аромату, приємному теплу та солодкому смаку з часом вони стали ідеальним доповненням до Різдва. Взимку вони можуть бути джерелом дивовижних речовин, які наш організм додатково оцінить у цей період.

Концентрація найкращих

Взимку споживання свіжих фруктів та овочів, природно, зменшується, і каштани можуть приємно транспортувати все, чого нам може не вистачити. Вони є дивовижним джерелом природного вітаміну С. Вони містять залізо, цинк, кальцій, магній і фосфор. Вони багаті клітковиною, їм також вистачає білка, близько 50% крохмалю та антиоксидантів. Тому вони є чудовим делікатесом, здоровою їжею і чудовою ситістю.

Краще життя завдяки каштанам

Окрім того, що каштани радують кожну жінку, оскільки вони мають лише близько 100 калорій на 100 грамів, вони починають значні зміни в організмі. Вони покращують приплив крові до тіла, корисні для травлення, підтримують імунітет, знімають головний біль і нагадують бальзам для душі при виснаженні. Оскільки каштани не тільки прохолодно пахнуть, але й можуть викликати його.

Надійна випічка

Випікати каштани непросто. Практично кожен може зробити це за правильною процедурою. Основа полягає в тому, що вони добре очищені і не надто сухі. Тому бажано замочувати їх у холодній воді принаймні на 5 годин. Потім розріжте шкіру зверху вниз в чотири розрізи. Помістіть їх у духовку, розігріту до 220 градусів, і випікайте 40 хвилин. Не забувайте нюхати каштани кожні 10 хвилин і збризніть їх водою. Результат вийде ароматним, корисним і смачним.