Куріння та авітаміноз

Якщо ми вивчимо метаболізм курця і порівняємо, наскільки він відрізняється від метаболізму некурця, можна спостерігати суттєві відмінності. З вищесказаного вже певно, що крім нормальних обмінних процесів, організм курця повинен також розщеплювати речовини, що отримуються від куріння. Плюс, це потрібно робити в ослабленій організації.

куріння

Курці розщеплюють поживні речовини з набагато меншою ефективністю, тому вони можуть використовувати набагато менше енергії, ніж організм, що не палить. Подовження цього явища в будь-якому випадку призведе до погіршення стану організму, що паліть. З цього також випливає, що не обов’язково бути завзятим курцем, щоб виникнути більш серйозні проблеми зі здоров'ям.

Ось чому для організму курця дуже важливо отримувати потрібну кількість і якість вітамінів. Ефективні вітаміни класифікуються на два типи з точки зору запобігання шкідливим наслідкам куріння. Одна група підвищує ефективність метаболізму в організмі курця, інша група пов'язує або виводить шкідливі проміжні сполуки, які потрапляють і утворюються під час куріння.

Ефективність метаболізму в основному підвищується деякими водорозчинними вітамінами. Однією з причин цього є те, що з них в основному утворюються коферменти, які діють як реагенти в обмінних процесах організму.

Ніацин (вітамін В3)

Коензими, отримані з ніацину, відіграють важливу роль у процесах руйнування та побудови та у використанні енергії організму. Його дозування однозначно рекомендується для запобігання шкідливим наслідкам куріння.

Рибофлавін (вітамін В2)

Коферменти, отримані з рибофлавіну, також допомагають краще використовувати енергію поживних речовин, саме тому також рекомендується запобігати шкідливим наслідкам куріння.

Піридоксин (вітамін В6)

Важливість піридоксину подвійна, оскільки він може бути корисним для підтримання здоров'я курців не тільки завдяки тому, що він забезпечує біосинтез ніацину, але й тому, що сприяє утворенню антиоксиданта убихінону з L-тирозину.

Вітамін Е (α-токоферол)

Токофероли в основному захищають жиророзчинні біомолекули, ліпіди, особливо ліпіди мембран, від небажаних радикальних реакцій, перекисного окислення ліпідів. В процесі перекисного окислення ліпідів α-токоферол перетворюється на α-токофероксильний радикал, який найлегше відновлюється до токоферолу за допомогою аскорбінової кислоти (вітамін С). А-токофероксильний радикал також може бути відновлений за допомогою глутатіону за допомогою реакції, каталізованої ферментом глутатіонпероксидаза.

Вітамін С

Однією з найважливіших його ролей є регенерація токоферолу. Аскорбінова кислота є хорошим комплексоутворювачем, тому при її наявності організм людини здатний легше засвоювати залізо. Особливо цінною властивістю аскорбінової кислоти для здоров'я курців є те, що вона реагує з аніонами нітритів та радикалами, які утворюють високо канцерогенні N-нітрозаміни з амінами.

Вітамін А.

Більшість експериментів на тваринах показали, що присутність у організмі людини як вітаміну А, так і його провітаміну бета-каротину забезпечує захист від певних злоякісних утворень. Експерименти були особливо успішні при пухлинах сечового міхура. Наявність каротиноїдів також захищає ліпіди, білки та нуклеїнові кислоти від дії вільних радикалів та кисню в повітрі.

Поєднання токоферолів з аскорбіновою кислотою та селеном, можливо, убихіноном та бета-каротином, видається набагато ефективнішим, ніж окремі компоненти, оскільки вони можуть регенерувати один одного, тобто посилювати ефекти один одного. Прийом препаратів, що містять ці компоненти, може не повністю запобігти шкідливому впливу отруйних речовин у тютюновому димі, але суттєво покращується здоров’я курців.