У Словаччині готується закон про заборону куріння в ресторанах, барах, громадських приміщеннях тощо. Оскільки я зайнявся цим питанням у попередній статті, де я критикував намір заборонити торгові автомати для сигарет, тепер я закінчу все це.

куріння

Я повинен відверто сказати, що ходжу в ресторани щодня, незалежно від того, перебуваю я у відрядженні чи на робочому місці. Роботодавець вирішив харчування так, що у мене є фінансово цінні квитки на їжу і достатньо часу, щоб поїсти в будь-якому ресторані на відносно широкій території.

Я не палять, а також вся родина, тому при виборі ресторану роль відіграє не тільки якість їжі, ціна, спосіб і швидкість обслуговування, але й можливість дихати в ресторані і не пахнути сигарети після виходу з нього. На жаль, знайти ресторан, де можна добре поїсти і в якому заборонено палити, майже неможливо.

Коли я поспілкувався з власниками ресторанів на цю тему, я натрапив на дві реакції:
1, мені все одно, я палю і буду тут палити
2, якби я обмежив куріння, я втратив би клієнтів.

Тепер я хочу поговорити про те, що пережив. Одним з ресторанів, де ми часто ходимо обідати з колегами, є Astra - ресторан самообслуговування майже на розі Ружової долини та вулиці Пріевозська. Там добре готують, розмір порції відповідний, а також можна придбати велику кофолу для пиття.

Мене турбувало в цьому ресторані лише те, що там палили. Коли чоловік прийшов, він стояв у черзі в задимленому оточенні, чекаючи в ньому, замовляючи та платячи. Здебільшого курили багато диму, і коли хтось викурював сигару, я вважав за краще піти обідати деінде, або це тривало, але наступні кілька тижнів він не з’являвся.

Коли людина вибирала одного, він отримував його на підносі і платив, щоб він міг вибрати місце для сидіння. Хоча в кінці ресторану було заборонено палити, столи там майже завжди були зайняті. Порятунком стало літо, коли можна було вийти на терасу.

Наприкінці року, коли вирішували, куди їхати на обід, колеги згадали, що в Астрі вони більше не палять. Ми поїхали туди. Вони справді не палять там під час обіду. Повітря було чистим, асортимент і ціни були однаковими, бракувало лише курців, що сидять за пивом, і сигаретного диму.

Відтоді я частіше ходжу там обідати, помічаючи зміни в клієнтах. Більше немає класичних сидячих курців з пивом, якщо вони є, без сигарети, але значно частіше і частіше можна бачити інших людей у ​​костюмах та краватках.

Виходячи з цього досвіду, можу сказати, що в нашому випадку, у випадку заборони куріння в ресторанах, це відбуватиметься так само, як і за кордоном. Перші дні шок через зміни, а потім збільшення кількості клієнтів, тому що лише частина некурців подолала і пішла в місця для паління.

Такі аргументи, що коли ресторанам заборонено палити, вони будуть порожніми без клієнтів, не відповідає дійсності.

Я, безумовно, був би радий прийняти закон, який гарантував би, що людина не опиниться в задимленому оточенні прямо біля входу в ресторан, вестибюль, гардероб, стіл, бар у випадку з ресторанами самообслуговування чи вибору їжі та оплата і, звичайно, не стикається з курінням в оточенні або в коридорах, туалетах або при виході з ресторану.

Особисто я не заперечую проти того, щоб ресторан побудував окрему будівлю для куріння, яка буде забезпечена вакуумним відсмоктуванням, щоб сигарети та подібні запахи не поширювались на інші райони ресторану навіть при вході та виїзді жадібних клієнтів, що палять.