куряча

Інгредієнти (для 4 осіб):

  • 80 дкг курячої грудки
  • 2 головки цибулі
  • 3 яблука
  • 2 столові ложки олії
  • 2 чайні ложки міцного перцевого крему
  • 2 столові ложки меду
  • 60 дкг картоплі
  • 1 пучок петрушки
  • 10 дкг вершкового масла
  • щіпка перцю
  • сіль

Курячу грудку наріжте шматочками, злегка постукайте, посоліть і обсмажте.

Тим часом ми робимо рагу. Нарізану крупно цибулю обдають трохи олії. Покладіть очищене яблуко, яке також крупно порізане, додайте сіль, перець, потім покладіть його в пакет для запікання, закрийте і запікайте в духовці 1 годину.

Картопля очищається, потім нарізається кубиками і вариться в підсоленій воді, змішується з маслом і посипається рубаною петрушкою.

Змішайте мед і крем з гострим перцем.

Під час подачі покладіть смажену курячу грудку на картоплю петрушки, змастіть меденим гострим перцем і подавайте до соусу з цибулею з яблуком.

Тож ми зробили гостру, але особливо смачну страву, яка досить цікава, щоб здивувати своїх гостей, але в той же час досить проста в приготуванні. Просто скуштуйте!