Що перше спадає на думку - це Італійська кухня: звичайно, що а помідори, моцарела та базилік. Ці інгредієнти смачні індивідуально, а коли їх нафарширують у курячі грудки, вони утворюють обід у середземноморському стилі.
Інгредієнти (для 4 осіб):
- 1 дб моцарелли
- трохи зерен сушених помідорів
- трохи свіжого листя базиліка
- 2 курячі грудки, без кісток, розрізані навпіл
Підготовка:
Посипте курячу грудку перцем та орегано з кожного боку, потім виріжте в неї невелику «кишеню», заповнивши рубаною моцарелою, сушеними помідорами та базиліком, зібраним на листі. Зшийте зубочисткою і покладіть на деко, застелене пергаментним папером. Налийте трохи олії, в якій стояли сушені помідори. Випікати 20-25 хвилин при 200 ° C.