ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ

Куряча грудка з каррі, ананасом та родзинками

[рецепт № 52694 від 8.3.2013]

родзинками

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг курячої грудки, 2 цибулини, 2 столові ложки вершкового масла, 1 банка ананаса, 1 збиті вершки/250 мл /, 100 г родзинок, 2-3 чайні ложки спецій каррі, сіль і чорний мелений перець

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Курячу грудку нарізаємо локшиною або меншими кубиками. На глибокій сковороді розтопіть масло і обсмажте цибулю у склоподібній формі.
Додати м’ясо, сіль, приправити за смаком. Даю вегета замість солі. Полийте невеликою кількістю води або прямо ананасовим соком і тушкуйте на повільному вогні, періодично помішуючи близько 15 хвилин. Не вливайте багато, так приблизно 2 dcl, тому що там все ще буде весь сік з ананасом та вершками, щоб він не робив суп.
Тим часом я нарізав ананас меншими кубиками. Я вже купив нарізаний кубиками ананас, але він все ще був досить великий, тому все-таки розрізав його навпіл.
Через 15 хвилин тушкування додайте ананас з соком, родзинки і тушкуйте ще 15 хвилин. Трохи пізніше 2-3 чайні ложки спеції каррі.
Нарешті додайте збиті вершки і доведіть до кипіння. Подавати з рисом.
Смачного !

У мене є рецепт від друга. Його довго відкладали, бо я не дуже шанувальник фруктового м’яса. Я дуже боявся остаточного смаку. Але я спробував і мушу сказати, що справді був приємно здивований. Ми з чоловіком також сподобалися мамі.
Мене приготували менш ніж за годину.