Ми, чоловіки, любимо прості, але чудові речі. Медово-гірчичну курячу грудку можна приготувати двома способами: якщо ви хочете бути більш скрупульозним, ви можете зробити маринад з гірчицею та акацієвим медом, але якщо у вас мало часу або ви хочете щось кинути після тренування, ви можете використовувати кухонна медово-гірчична спеція для маринування. Цього разу я працював з останнім, і можу сказати, що кінцевий результат все-таки був дуже смачним, хоча я провів на кухні лише 30 хвилин.

куряча

Після тренування ніг не завадить поповнити його по-людськи, тому гарнір буде не салатом, а вічною класикою, рисом.

Інгредієнти:

  • 450 г філе курячої грудки
  • 2 жмені рису
  • овочі

Інгредієнти маринаду:

  • 4 дл знежиреного молока
  • 15 г медово-гірчичної суміші спецій

  • 2 ст. Гірчиці
  • 1 ст.л. акацієвого меду
  • 2 дл знежиреного молока

Якщо ви обираєте цей маринад, майте на увазі, що гірчичний та акацієвий мед зроблять їжу менш дієтичною, але спробуйте один раз, оскільки це зробить м’ясо ще більш пікантним і соковитим.

Підготовка:

Візьміть миску і додайте стільки молока, скільки покриває курку. Додайте спеції, перемішайте і дайте охолонути мінімум на 1 годину. Все, що нам потрібно зробити, - це смажити курку на повільному полум’ї і приготувати соус, яким ми можемо вилити м’ясо на шию. Для цього ми використаємо залишки маринаду, точніше лише 1/3 його, який ми змішуємо разом з невеликою кількістю натурального йогурту.