рисом

  • м’ясні страви
  • куряча грудка
  • рис
  • гороху
  • рис і м’ясо
  • Рецепт

Чи було улюбленим рисове м’ясо у вашій їдальні? Вам сподобається ця версія ще більше! Соковита, овочева, гостра, не займає багато часу, і після приготування ви легко зможете втекти навіть із стравами. Одне з найкращих страв з одного страви, з якого всі із задоволенням приймають чергову порцію. До нього можна додати майже будь-який овоч.

Куряча грудка з овочами та рисом

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 20 дкг рису
  • 20 дкг гороху
  • 2 помідори
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 дб паприки
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки олії
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Очистіть овочі від шкірки, помийте їх, подрібніть цибулю, а помідори та перець подрібніть. Нагрійте на сковороді трохи олії, обсмажте на ній цибулю, вичавіть часник і киньте на нього нарізану кубиками курячу грудку. Перемішувати до побіління, потім посолити і поперчити за смаком. Тушкуйте м’ясо у власному соку до м’якості, потім посипте червоним перцем, додайте добре ретельно промитий рис. Додайте моркву, додайте близько двох деци води.

Варити на середньому вогні, накривши кришкою, близько 20 хвилин. Тим часом кілька разів перемішайте, щоб запобігти опікам, за потреби доповніть водою. Додайте горошок за останні 10 хвилин. Коли все стане м’яким, витягніть це з вогню. Відпочиньте під кришкою ще 15-20 хвилин, а потім подавайте.