овочами

  • помідор
  • рис
  • один курс
  • риба
  • салат
  • тунця
  • Рецепт

Якщо з вихідних залишиться занадто багато рису, ви отримаєте цю легку їжу ще швидше. Рисовий салат - великий фаворит італійців, який вживають з усіма видами смачних середземноморських овочів. Ви можете зробити його ще більш підбадьорливим за допомогою тунця. Варто заздалегідь підготуватися, бо йому добре постояти годину-дві в холодильнику.

Рецепт рисового салату

Інгредієнти:

  • 25 дкг рису
  • 10 дкг консервованого філе тунця
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 3 помідори
  • 1 коробка кукурудзи козерв
  • 1 зміїний огірок
  • 1 дб лимона
  • петрушка
  • перець
  • сіль
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Ретельно промийте рис, а потім варіть його м’яко в слабосоленій, великій кількості води, приблизно 10-15 хвилин. Процідіть і промийте холодною водою. Переконайтесь, що він не надто м’який. Злийте кукурудзу і покладіть її на рис. Додайте огірки, помідори та тунець, нарізані меншими шматочками. Збризніть оливковою олією, свіжовичавленим лимонним соком, а потім приправте сіллю і перцем. Добре закрутіть і поставте в холодильник, щоб смаки добре поєдналися. Перед подачею посипте петрушкою.