Щоб перевірити наявність, введіть місто, на основі якого ви побачите наявність асортименту та місце доставки.
Ми вибачаємося. На жаль, ми не доставляємо до вибраного вами місця. Якщо ви введете електронну адресу, ми повідомимо вас, коли сайт стане доступним.
Ми успішно зареєстрували запит на доступність імпорту у вашому місті.
Тут ви можете побачити наявність доставки. Дисплей носить лише інформаційний характер.
Шановні клієнти, ми робимо все можливе, щоб вчасно доставити вашу покупку. Через високий інтерес до доставки їжі може статися так, що ваше замовлення буде доставлено із затримкою. Дякуємо за ваше терпіння.
виберіть дату доставки
Можливі терміни доставки
Ви самі вибираєте день і час, коли оформляєте своє замовлення.
Куряча ніжка, гливи та смажений овочевий соус
ІНГРЕДІЄНТИ:
Інгредієнти на 4 порції
- 4 курячі ніжки без кісток (приблизно 700 г)
- 2 шматочки королівського гриба
- 150 г помідорів
- 150 г кабачків
- 1 штука баклажанів
- 2 зубчики часнику
- 1 шт. Lavaš
- чебрець
- оливкова олія
- 1 пучок редьки
- винний оцет
- сіль
- цукор
- чорний перець
- копчений перець
- бальзамічний
ПІДХІД:
Обробляємо курячі стегна, позбавляємося від зайвого жиру. Покладіть в миску і додайте копчений перець, чорний перець, чебрець, сіль і оливкову олію. Добре перемішайте і залиште на кілька годин у холодильнику, щоб аромати пройшли. Вимиту редьку нарізаємо тонкими скибочками і поміщаємо в скляну ємність, в ідеалі склянку для варення. Помістіть в казан 1 дкл води, 0,5 дкл винного оцту, столову ложку цукру і 1⁄2 столової ложки солі. Доведіть до кипіння і залийте редьку гарячим настоєм. Дати охолонути і зберігати в холодильнику. Вимиті овочі розріжте навпіл, полийте оливковим деревом. Посолити, заправити, додати часник і чебрець. Запікайте овочі в решітці або духовці при 200 °, поки вони не розм’якшать і не вловлять колір. Зітріть м’якоть із запечених баклажанів і змішайте її разом з іншими овочами до однорідності. Приправте бальзамічним, чорним перцем, цукром і сіллю. Висушіть лаваш у духовці при 120 ° цілком або наріжте більшими шматками. Запечіть курячі стегна на грилі, щоб вони залишались соковитими. Розріжте устрицю навпіл і акуратно вріжте бічну частину зрізу в сітку. Збризніть оливковою олією і приправте. М’який гриль, а потім сіль.