Не знаю, чи так називається цей велетенський овоч, я отримав його в подарунок під цією назвою, і вона щось з цим пов’язана. На смак це якось між гарбузом, кабачками та огірком, але він досить жорсткий. У нас з нього був салат, коли він солився і стояв у поєднанні з червонокачанною капустою, він мав чудовий смак. Ну, це лише слабка частина. Тож мені спало на думку приготувати його гарячим, і це вийшло досить добре.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ось так виглядає чудовисько після подвійного використання, і це все ще майже кілограм. Я не знаю, що з цим робити, якщо у вас є рецепти, ідеї, тут і там:)

куряче

Нарізану цибулю я обсмажив на олії та салі. Я додала курячі грудки, нарізані по діагоналі на локшину. Сіль, приправа.

Коли м'ясо підсмажується, ми додаємо приблизно стільки ж огірка, відповідно. кабачки, гарбуз, що завгодно.

Щось барвисте, щоб урізноманітнити колір і смак.

Трохи покриваємо водою, накриваємось і задихаємось, лише мить, нехай диво не закипить. Я додав 2 лаврові листки і посипав чебрець, імпровізація:)

Поспостерігайте за огірком і кабачками, і за 5 хвилин до кінця додайте помідори, тобто 2-3, і трохи цукру, якщо вони кислі.

Плюс два зубчики часнику нарізати дрібно.

І щось гостре, я дала половину гострого перцю, профілактично.

Це справді хвилини, в кінці ми пом’якшуємо маслом.

І посипати петрушкою.

Тоді ж я зробив гороховий рис, до якого нарешті додав стерилізовані гриби та петрушку, щоб зробити його більш рясним для своїх хлопчиків. Звичайно, ви можете вибрати вкладення на свій смак.

Це дивне огіркове диво. Ні огірка, ні гарбуза, щось середнє. Але вона вбрала інші смаки і залишилася al dente. Мій перший експеримент з цим, але я можу рекомендувати його. Нам сподобалось, якщо у вас є можливість, спробуйте, бажаю вам смаку:)