Курячі кабачки з помодоро Thermomix.

цукіні

Для отримання додаткової інформації натисніть тут!

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-400 гр. кабачки з шкіркою
-Сіль
-Перець
-120 гр. цибуля
-3 зубчики часнику
-65 гр. морква без шкірки
-25 гр. олія
-кілька листочків свіжої петрушки
-4 листя свіжого базиліка (або 1/2 ч. Ложки сухого, якщо немає)
-1 ч. Л. кавовий цукор
-600 гр. помідор нац. рубаний
-250 гр. куряча грудка шматочками приправлена
-тертий сир гратен

1- Покладіть скибочки кабачків, нарізані мандоліною і приправлені на лоток для пароми, зарезервуйте.
2- Цибуля, часник і морква, 2 сек. вел.5. Додайте олію, поставте варому в положення і запрограмуйте на 15 хв. Варома, швидкість 1.
3- Видаліть аромат, додайте в склянку петрушку, базилік, цукор, 1 ч. Ложку. сіль, перець і подрібнений помідор, 15 хв. Варома, вел. ложка.
4- Додати подрібнену курку з сіллю і перцем, подрібнити 4 сек. вел.5. Опустіть кришку і стінки і варіть протягом 3 хв. Варома, вел. ложка.
5- Збірка: У змащену жиром форму для випікання покладіть по черзі шари кабачків і скибочку соусу, добре розподіливши, закінчіть кабачками, посипте тертим сиром і смажте на грилі 5 хвилин, поки він не забарвиться.