Пароплав - ідеальний помічник на кухні, якщо ви хочете приготувати надзвичайно швидку і здорову їжу. Ще одна перевага полягає в тому, що їжа не сушиться, а навпаки, соковита і втрачає менше вітамінів, ніж, наприклад, коли ми її готуємо. Для мене найбільша перевага приготування на пару - це те, що з цим майже немає турбот. Наприклад, в один шар кладу вимите і посолене м’ясо, в інший - овочі, і мені вже все одно. Я встановлюю таймер на горщик, після чого казан сам вимикається, і я готую вечерю.
Хоча, чесно кажучи, ми не так часто готуємо на пароварці, я думаю, що ми оцінимо це особливо для дітей, коли не буде часу на якісь вишукані витвори. Отже, якщо у вас є маленькі діти, я настійно рекомендую придбати таке диво. На мою думку, це ідеальний спосіб підготувати дітей до папи, а не компенсувати це 🙂
А якщо у вас немає дітей, я все одно рекомендую його 😀
Що стосується самого рецепта, то він насправді дуже простий. Я вибрав весняний овочевий салат як гарнір до м’яса, але ви можете легко приготувати будь-які овочі разом з м’ясом, і вам не доведеться розкладатися з салатом далі. М’ясо, приготоване на пару, найкраще свіже, поки воно соковите, оскільки воно має тенденцію трохи підсохнути наступного дня.